烘焙烤黑芝麻年糕的做法,烘焙烤黑芝麻年糕的做法窍门

kodinid 2025-01-13 2

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙烤黑芝麻年糕做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙烤黑芝麻年糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝麻年糕怎么做?
  2. 芝麻紫薯糕正宗做法?
  3. 粉片芝麻糕的做法?

芝麻年糕怎么做?

用料 水磨年糕 250克 油 1汤勺 糖桂花 1汤勺 芝麻 1茶勺 白糖 半汤勺 水 适量 芝麻桂花糖年糕的做法 水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下加入1汤勺桂花和半汤勺白糖继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上锅盖,待其烧开在年糕片变软,水已烧至8成干的时候,赶紧再翻炒几下,这时糖水已经变得非常浓稠出锅前撒上熟芝麻即可食用

芝麻紫薯糕正宗做法?

芝麻紫薯糕是一道传统的甜品,以下是制作方法:

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(图片来源网络,侵删)

材料

1. 紫薯 200 克

2. 红糖 50 克

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(图片来源网络,侵删)

3. 芝麻 适量

步骤

1. 将紫薯洗净去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。

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(图片来源网络,侵删)

2. 将蒸好的紫薯压成泥状。

粉片芝麻糕的做法?

首先:你需要将黑芝麻炒熟后放入搅拌机内搅碎备用。马蹄粉125克加一碗水搅拌融化。

黑芝麻粉加人锅中,加一碗水和白砂糖搅拌煮开,大火煮开后改小火煮10分钟。煮好的黑芝麻过滤出渣子。

马蹄粉过筛两次备用。把过滤后的黑芝麻水再倒回锅中煮开。刚才已经过滤的马蹄粉水舀一勺子倒入黑芝麻水中搅拌均匀。

把糖用水煮至融化4分钟后,倒进另一勺的面糊再蒸4分钟,如此类推知道面糊用完,或是器皿满了即可。

再把黑芝麻水倒入马蹄粉水中搅拌均匀。放入蒸锅一个盘子,一层层蒸,一次一勺直至全部蒸熟。

到此,以上就是小编对于烘焙烤黑芝麻年糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙烤黑芝麻年糕的做法的3点解答对大家有用。

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