烘焙美食小甜点云朵面包,烘焙美食小甜点云朵面包怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食小甜点云朵面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食小甜点云朵面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 云朵面包烤箱做法？
2. 云朵面包微波炉做法？
3. 云朵面包怎么做用空气炸锅？
4. 云朵面包还可以做成什么？

云朵面包烤箱做法？

方法

1、预热烤箱至150摄氏度。烤盘上放油纸。电动搅拌器使用中等速度将蛋清和塔塔粉打在一个大碗中，打至形成硬尖峰，大约7分钟。

2、制作纯云朵面包：将蛋黄和酸奶混合在中等碗里，直到搅拌均匀。

制作大蒜迷迭香云面包：将蛋黄、酸奶、迷迭香、大蒜粉和盐混合在中等碗里，直到搅拌均匀。

制作肉桂香料云面包：将蛋黄、酸奶、蜂蜜和肉桂混合在一个中等碗里，直到光滑。

3、分2次将蛋清混合物加入蛋黄混合物中搅拌至变亮。

4、使用大勺子，把混合物分成6份放在在备好的烤盘上。烤面包至金***，大约35分钟直至熟透。关闭烤箱，用手套打开烤箱门，冷却大约45分钟，直到烤箱内部变凉。将烤盘移至烤架上，至少20分钟完全冷却。

云朵面包微波炉做法？

1· 准备好食材

2· 牛奶和黄油放入碗中

3· 放入微波炉热30秒

4· 加入酵母 搅拌均匀

再加入鸡蛋 糖 盐用打蛋器搅拌均匀

5· 筛入奶粉和1/3的面粉 搅拌均匀

6· 再筛入剩下的面粉

7· 用打蛋器搅拌均匀

打蛋器调制中高速和面 5分钟左右

8· 直到面团不会随搅面棒的方向扯开

云朵面包怎么做用空气炸锅？

蛋清打至鼓大泡 加入三分之一得糖继续打发， 打至成小泡加第二次糖，打至稍微成奶油状放淀粉和剩下的白糖，打至有纹路，感觉有阻力，提起打蛋器成小弯钩即可。空气炸锅提前150度预热3分钟左右，期间把打好的蛋清放入小披萨盘里摆好自己喜欢的造型，最后撒上自己喜欢吃的干果，放去炸栏上，150度25分钟。

步骤 1

鸡蛋 洗净外壳

步骤 2

鸡蛋 去壳 蛋白、蛋黄 分离 保持蛋黄的完整性

步骤 3

蛋白 打泡 （一双筷子 徒手打发 大概要10分钟）

步骤 4

准备 面包、芝士 （用块状的芝士 优于 切片芝士） （也可放棉花糖）

步骤 5

将芝士片 放置于切片面包上 空气炸锅 180摄氏度 预热3分钟

空气炸锅提前预热后，150度烤15分钟，再根据颜色调整温度，再烤5-10分钟。烤大概四五分钟看上***况，上色到满意程度就盖一层锡纸上面以免烤糊.出来了后马上装保鲜袋里扎紧，过一会面包就会变的软软的

云朵面包还可以做成什么？

云朵吐司，烤盘中融化黄油。把面包片煎至两面微黄。在吐司片上铺上一层打发的蛋白，中间凹个圆形。

烤箱提前预热上下180度，把云朵吐司放入中层烤10分钟，微微发黄就好了。

把吐司拿出，在中间凹的地方，填上海苔肉松。吃的时候，可以挤上番茄沙司，或自己喜欢的酱汁，如果喜欢甜的，可以在打发蛋白的时候放点糖。

到此，以上就是小编对于烘焙美食小甜点云朵面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食小甜点云朵面包的4点解答对大家有用。