红苹果烘焙巧克力布丁的做法,红苹果烘焙巧克力布丁的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红苹果烘焙巧克力布丁的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红苹果烘焙巧克力布丁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力布丁可以不放吉利丁片？
2. 三花巧克力布丁粉可以做奶茶吗？

巧克力布丁可以不放吉利丁片？

吉利丁的成份是鱼胶，在40摄氏度左右液化，均匀分布在溶液里，20摄氏度左右会凝结成链状锁定水分，这是布丁成形的根本动力，如果没有吉利丁，那么布丁只能冻成冰或依然以水相存在，而不是类似于膏状物。

三花巧克力布丁粉可以做奶茶吗？

可以吧，有一次我买了一杯巧克力奶茶，我看他放的奶茶粉很像我买的布丁粉。反正，既然布丁能吃当然布丁粉也能喝吧。要用热水冲调，如果你想和冷的话就加点冰水还有冰块，奶茶店里的店员是这样做的

到此，以上就是小编对于红苹果烘焙巧克力布丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红苹果烘焙巧克力布丁的做法的2点解答对大家有用。