大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧厨烘焙芋泥做法烤箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍巧厨烘焙芋泥做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
芋泥酥饼烤箱做法?
芋泥酥饼是一道美味的传统点心,以下是使用烤箱制作芋泥酥饼的简单步骤:
材料:
- 500克鲜芋头
- 100克糯米粉
- 80克白糖
- 30克无盐黄油
步骤:
1. 将鲜芋头剥皮,切成块状。将芋头块蒸熟,直到完全熟透。
主要食材:手抓饼两张,紫薯、香芋适量,炼乳1勺,蛋液适量,芝麻适量。
【具体做法】
1、香芋切片,跟紫薯一起上锅蒸熟。
2、蒸熟的香芋和紫薯碾成泥状,加入一勺炼乳增加湿度和甜味,混合均匀的香芋紫薯泥分成8份,搓圆备用。
3、手抓饼拿出来解冻,从一边卷起来,尽量卷紧一些,切成四份。
4、取一块手抓饼面块,在面团中间按一下,两头往中间靠拢,整理成圆形薄片。
5、包入一个香芋紫薯泥,收口收紧,压扁。
6、用刀片在饼的表面划上两道口子,以便烤的过程中方便透气,刷上一层蛋黄液、撒上一些白芝麻。
7、烤箱预热180℃,放入中层烤20分钟,表面金黄酥脆就可以了,用电饼铛或者平底锅也可以直接烙熟。
石头先生的烤炉芋泥雪山包奶油是酸的吗?
酸的。
芋泥雪贝的奶油里有乳酪,奶油的甜味不重,乳酪有种微酸的味道,芋泥雪贝一层奶油加一层香芋奶油,奶油质地清爽,白色那层发酸不是变质,是加了乳酪,使整个芋泥雪贝中和味道吃起来不甜腻。
到此,以上就是小编对于巧厨烘焙芋泥做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧厨烘焙芋泥做法烤箱的2点解答对大家有用。
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