大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙玉米面饼子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙玉米面饼子做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米面饼子的做法?
第三步,将高压锅内壁锅底抹上花生油烧热后把玉米串儿分成小块儿。用手揉成圆形。国内柏治治好的饼子后盖上锅盖儿。
第四步加上高压阀2~3分钟后。改用小火带水器,放完后即可产出。
食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量
制作方法:
2、将酵母和泡打粉加入其中;
3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入,饼子会更香甜);
首先把玉米面放在盆里,用开水烫一下,然后用手揉成面团,这个时候可以加点白面和白糖,然后揉成面团醒发十分钟,然后锅里加水烧开,然后把揉好的面团再分成小面团,用挤压成饼状,然后贴在锅边一圈,然后再烧二十分钟就可以了
玉米面饼子如何制作?
食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量
制作方法:
1、首先将玉米面和面粉加入盆中;
2、将酵母和泡打粉加入其中;
3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜);
4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜;
5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好;
6、将玉米面团揪成相等的小剂子;
7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形;
玉米面饼子如何制作?
做法:
食材:
玉米粉200g,面粉200g,酵母4g牛奶210g白糖20g清水适量
200克面粉加入20克白糖
再用筛子筛200克玉米面进去(由于是人家自己打的玉米面,所以有很多大的颗粒,不过筛那个熟不了的,如果你是买的可以省略这部)
食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量
制作方法:
1、首先将玉米面和面粉加入盆中;
2、将酵母和泡打粉加入其中;
3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜);
4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜;
5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好;
6、将玉米面团揪成相等的小剂子;
7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形;
8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制;
到此,以上就是小编对于烘焙玉米面饼子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙玉米面饼子做法的3点解答对大家有用。
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