烘焙杏仁糖水的做法：杏仁糖水怎么做好吃？

本篇文章给大家谈谈烘焙杏仁糖水的做法，以及杏仁糖水怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杏仁露怎么做
• 2、杏仁太妃糖怎么做?
• 3、杏仁软糖做法
• 4、杏仁太妃糖的做法最佳配方
• 5、杏仁糖怎么做

杏仁露怎么做

准备材料：甜杏仁100g，糯米15-20g，清水1000-1200ml，冰糖适量。首先将杏仁和糯米冲洗一下，糯米用清水泡软。将泡发好的糯米和甜杏仁一起放入豆浆机中。加入1200ml清水，用豆浆机将食材搅打成杏仁露。

首先准备好需要的食材，我用的是脱皮南杏仁。将杏仁清洗干净，用温水泡发2个小时以上或者用冷水泡发一夜，这样打出的杏仁露口感更好。

大米淘干净后待用。把杏仁、大米放进破壁机加水至400克，选择五谷浆启动。因为加糖会比较容易糊底，在破壁机工作到20分钟后再加入糖。美味又营养的无添加杏仁露做好了。

你米 步骤：将杏仁提前泡水。糯米也提前泡水。将泡好的糯米和杏仁一起加入豆浆机中，然后进行搅拌。加入杏仁和糯米后，加上水，用米糊功能煮一个程序即可。煮好的杏仁露过筛即可。杏仁露成品。

首先准备两种杏仁，如下图，南杏仁比北杏仁大，南杏仁也叫甜杏仁，而北杏仁叫苦杏仁，是因为苦杏仁带一些苦味，南北杏仁在作用上还是有些不一样的，用两种杏仁来做杏仁露搭配比例最好是4：1或者5：1的比例。

杏仁太妃糖怎么做?

1、杏仁太妃糖的做法 材料：淡奶油、白砂糖、水怡、苦杏仁 所有材料放入不粘锅中 中火煮开，转中小火继续熬煮，这时不要过度搅拌。

2、配方： 白砂糖110克/黄油27克/盐2克/麦芽糖70克/淡奶油250克/杏仁140克 做法： 平底不粘锅，锅里放入白砂糖、黄油、盐 麦芽糖、淡奶油，开小火熬。

3、先把杏仁放进烤箱，150度烘烤15分钟，烤熟。准备好其他食材 将奶油 麦芽糖 赤红糖一起放进小锅内小火加热。期间不停搅拌哦。一起熬到奶油浓稠，不流动的状态。

4、℃状态，糖已经成团，缓慢流动，划开可以看见锅底。请点击输入图片描述 关火，倒入坚果混合物，翻拌均匀。请点击输入图片描述 直接倒到铺有油纸的牛轧糖盘中。

5、太妃糖酥脆窍门在于制作步骤，具体方法如下：材料/工具：淡奶油100克、熟大杏仁160克、砂糖130克、水怡40克、海盐3克、无盐黄油50克、奶锅、温度计、烤盘。

杏仁软糖做法

花生和杏仁放烤箱350F，烤10分钟左右取出放凉。芝麻烤4-5分钟。将全部花生和部分杏仁切成小颗粒。

用料：淡奶油300克、麦芽糖或者水怡100克、黄油30克、细砂糖150克、海藻糖30克、海盐2克、整粒杏仁130克。准备一套整形工具，要不切出来不整齐。准备一个计。

杏仁奶，豆浆，米浆，椰奶，燕麦奶等可以代替那些用牛奶代替水的人，并避免使用乳制品制造更柔软的软糖　。您会感觉到习惯食用的软糖的质地和味道。当制作这些奶油状的软糖时，首先将一半的牛奶与明胶一起搅拌。

杏仁太妃糖的做法最佳配方

1、做法： 平底不粘锅，锅里放入白砂糖、黄油、盐 麦芽糖、淡奶油，开小火熬。把所有食材搅拌融化继续熬，大概19分钟左右，熬至出焦糖色 ，温度达到150度，关火，加入杏仁翻拌均匀（熬制时间看实际情况）。

2、杏仁太妃糖的做法 材料：淡奶油、白砂糖、水怡、苦杏仁 所有材料放入不粘锅中 中火煮开，转中小火继续熬煮，这时不要过度搅拌。

3、先把杏仁放进烤箱，150度烘烤15分钟，烤熟。准备好其他食材 将奶油 麦芽糖 赤红糖一起放进小锅内小火加热。期间不停搅拌哦。一起熬到奶油浓稠，不流动的状态。

4、用料：淡奶油300克、麦芽糖或者水怡100克、黄油30克、细砂糖150克、海藻糖30克、海盐2克、整粒杏仁130克。准备一套整形工具，要不切出来不整齐。准备一个温度计。

5、第一步：首先我们准备一个大一点的碗，在碗中装入200毫升的70度热水；把准备好的麦芽糖隔着杯子放入热水中，加热变软。

6、太妃糖酥脆窍门在于制作步骤，具体方法如下：材料/工具：淡奶油100克、熟大杏仁160克、砂糖130克、水怡40克、海盐3克、无盐黄油50克、奶锅、温度计、烤盘。

杏仁糖怎么做

食材：淡奶油430克、赤红糖60克、麦芽糖80克、杏仁200克。烤箱预热，上下火，150度把杏仁放进烤箱，烘烤15分钟。把奶油，麦芽糖，赤红糖倒入锅中，熬至浓稠即可。把蒸熟的杏仁倒入锅中，搅拌均匀。

杏仁糖制作方法 砂糖1公斤加水250克，入锅烧沸。

将经选择的大粒饱满甜杏仁入烘箱烘至久皮稍烫手，也可用洗净的粗沙炒制。在烘制杏仁的同时，取白砂糖100克，加清水25克，入锅加热溶化，再加入蜂蜜10克搅拌均匀。

配方： 白砂糖110克/黄油27克/盐2克/麦芽糖70克/淡奶油250克/杏仁140克 做法： 平底不粘锅，锅里放入白砂糖、黄油、盐 麦芽糖、淡奶油，开小火熬。

做法步骤 先把杏仁放进烤箱，150度烘烤15分钟，烤熟。准备好其他食材 将奶油 麦芽糖 赤红糖一起放进小锅内小火加热。期间不停搅拌哦。一起熬到奶油浓稠，不流动的状态。

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