大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有烘焙石板怎么做法棍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍没有烘焙石板怎么做法棍的解答,让我们一起看看吧。
烘焙石板用普通天然石板可以吗?
不可以
烘焙石是一种专门用于烤箱的石材,其材质通常是天然的花岗岩或陶瓷材料。它的主要作用是吸收并储存热量,使得热量均匀分布,从而提高烤箱的温度稳定性和均匀度,并保持食物的湿度和口感。
此外,烘焙石还可以减少烤箱底部的热量对食物的烘烤影响,防止食物烤焦糊底。在烘焙过程中,把食物放在烘焙石上可以提高食物的质量和口感,尤其适合烘焙面包、比萨饼等。
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