大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于野生烘焙师草莓酱做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍野生烘焙师草莓酱做法的解答,让我们一起看看吧。
草莓酱的做法?
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
草莓酱做法?
买点草莓 洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面 加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点
开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
草莓酱家常做法?
1千克草莓先用盐水清洗一遍,再把草莓去蒂,用清水清洗干净,控干水分,然后把草莓切成小块,放入盆中,加入190克白糖翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制两小时,起锅放入草莓,大火煮开,撇去浮沫,转中小火一边搅拌一边煮,煮至草莓浓稠,挤进去半个柠檬汁继续煮,关火冷却后装入密封罐中放冰箱保存即可。
草莓酱的做法简单又好吃?
用料
新鲜草莓 300克
细砂糖 180克
柠檬汁 20克
步骤 1
草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半
步骤 2
在草莓里加入细砂糖
步骤 3
在家如何自制一款养颜美白的草莓酱?
春天到了,又到了草莓大量上市的季节,喜欢吃草莓的朋友的好时候来了,这时草莓好吃,价格还不贵,趁草莓大量上市,可以在家自制一款草莓酱,好吃还没添加剂。和大家分享一下我的做法,这样做简单而且好吃。
制做方法:
将草莓洗净,控干水分,将草毒的蒂去掉。
草莓切碎放入锅中。
加入冰糖,大火煮开,转小火熬到草莓酱变得黏稠时关火。
差不多又到吃草莓的季节了。草莓色泽红艳,香甜可口,还没吃单看着和闻着让人无法控制对它的食欲。它含有丰富维生素c,果糖,氨基酸及钙,铁等营养物质,具有生津止渴,清热消暑,帮助消化及美容养颜等功效。草莓除了能生吃,还能制成草莓酱更易保存及食用。下面与大家分享一下简单的草莓酱的做法。
材料:草莓1000克,白糖150克,盐少,柠檬。
做法:1,草莓放入清水加入少许盐拌均浸泡一会再洗干净。
2,把清洗干净的草莓沥干水后切粒装入盆中备用。
3,把白糖倒入盆中并挤入半只柠檬汁,搅拌均匀,腌制一个小时。
4,将腌制好的草莓倒入锅中,大火烧开,小火慢慢熬煮,时不时用锅铲翻动防沾锅。
5,一边拌均一边熬煮,熬煮至水份差不多收干及变成浓稠状即可。
6,掠凉后装入事先用开水烫洗及杀菌的瓶中,密封放冰箱储存。
香甜美味又养颜美白的草莓酱做好了,可以涂抹在面包或饼干,蛋糕上食用。喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
草莓是一种营养价值很高的水果,现在也正是吃草莓的好时间,星期天我和孩子们去草莓园***摘了一些,但是草莓放不了太久,很容易就会坏掉,就想着制作成草莓酱,还容易保存,孩子们吃面包,还不用出去买果酱了。
我把做法详细介绍给大家,喜欢吃果酱的朋友可以在家做一点。自己制作的无添加,干净卫生,吃着更加的放心。
食材准备:
草莓500克,白糖100克,柠檬
做法技巧:
新鲜的草莓不要去叶,先放入水中浸泡10分钟,可以更好的溶解农药。再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用流动水冲洗干净,控干水分,放在案板上切成小块。
把切好的草莓放入容器中,撒上白糖腌制2—3个小时,(也可以用冰糖来代替白糖)
再把腌好的草莓倒入一个不粘锅中,小火慢熬,在熬的过程中,有浮沫要撇去。这是草莓产生的涩汁,用滤网或勺子将涩汁撇去。
把草莓熬的有点粘粘的时候,再滴入几滴柠檬汁,加上柠檬汁是酸甜可口,更加的美味。
草莓汁熬制浓稠,煮草莓糖浆的时候需要保持在沸腾的状态,煮好的草莓酱放凉,装入容器内。或用一个干净的密封罐装起来,储存更好。
到此,以上就是小编对于野生烘焙师草莓酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于野生烘焙师草莓酱做法的5点解答对大家有用。
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