无糖烘焙红薯条的做法,无糖烘焙红薯条的做法窍门

kodinid 2025-01-06 26

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无糖烘焙薯条做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍无糖烘焙红薯条的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 无糖版红薯麻圆做法?
  2. 为什么市面上的无糖番薯干那么甜?

无糖版红薯麻圆做法?

做法如下:

原料:红薯、糯米粉黑芝麻、纯净水、花生油。

无糖烘焙红薯条的做法,无糖烘焙红薯条的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

蒸好的红薯备用。

将红薯倒入盆中

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(图片来源网络,侵删)

蒸熟的红薯压成泥。

撒上糯米粉。

趁热加糯米粉和糖和成面团如果红薯很甜可以不加糖)。

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(图片来源网络,侵删)

搓成丸子(不要太大,不然炸的时候不好炸,里面可能不熟),沾点水。

芝麻,再压实(白芝麻卖相更好看)。

用料:红薯甜心红薯500克、糯米粉200克

步骤:

1食材准备

2.加入糯米粉、白砂糖适量水,喜欢甜的可以多加白糖

3.用勺子背,以按压推的方式将红薯泥拌匀,切记不要太稀太粘稠,不然不好成型!稀了就加糯米粉,太干了就加水…

4.这个样子就算拌好了,可以搓一个丸子试试,丸子搓好,手心干净,不沾红薯泥就行了

5.取适量红薯泥搓成丸子,看看吧,手心还是干净的,红薯泥不会粘在上面

6.搓好的红薯丸子放白芝麻里滚一圈

7.裹上芝麻的红薯丸子再搓一下,让芝麻更贴合丸子

8.搓好的一部分红薯麻圆

步骤:

准备食材:糯米粉、红薯、纯净水、黑芝麻、花生油。

将红薯蒸熟,压成泥,加入糯米粉揉成面团,搓成汤圆状,里面放入喜欢口味奶酪,再滚上黑芝麻,放进烤箱烤十多分钟即可。

1. 红薯蒸熟,去皮捏成泥状

2. 撒入适量的白砂糖奶粉,根据自己对于甜度的接受度来添加

3. 撒入糯米粉,揉成不软不硬的面团。因为红薯的含水量不一样,所以没有办法衡量添加的比例,但是要调和成的面团不要过软,否则很难揉捏成型,而且也不好吃

什么市面上的无糖番薯干那么甜?

市面上的无糖番薯干之所以会很甜,可能是因为其生产过程中添加了其他甜味剂,例如人工合成的甜味剂或天然的甜味剂,例如木糖醇、山梨醇等。这些甜味剂可以在不增加糖分的情况下增加食物的甜味。

此外,一些生产商也可能会***用特殊的烹饪方法,例如高温油炸或高温烘干,以增加番薯干的口感和甜味。

需要注意的是,尽管这些无糖番薯干不含糖分,但它们可能含有其他的卡路里营养成分,因此在食用时仍需适量。如果您对某些成分过敏或有特殊的饮食需求,建议在购买前仔细阅读产品标签和成分表,以确保符合自己的需求。

到此,以上就是小编对于无糖烘焙红薯条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于无糖烘焙红薯条的做法的2点解答对大家有用。

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