大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙店小披萨的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙店小披萨的做法的解答,让我们一起看看吧。
圆猪猪烘焙课堂披萨做法?
圆猪猪烘焙课堂的披萨做法如下:
材料:
1. 披萨面团:高筋面粉200克,水130克,酵母3克,盐2克,糖10克,橄榄油10克。
2. 披萨酱:适量,糖适量,盐适量,黑胡椒适量,干燥牛至适量。
3. 披萨配料:马苏里拉奶酪适量,火腿片适量,菠萝块适量,青椒块适量,洋葱块适量。
步骤:
1. 将面团材料混合在一起,揉成面团,然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1-2小时。
做披萨也属于烘焙吗?
我觉得算烘焙。披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等
到此,以上就是小编对于烘焙店小披萨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店小披萨的做法的2点解答对大家有用。
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