烘焙紫薯糕辅食做法,烘焙紫薯糕辅食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯糕辅食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫薯糕辅食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯粉做紫薯糕的做法？
2. 紫薯用蛋糕糕可以做吗？
3. 如何做紫薯糕？

紫薯粉做紫薯糕的做法？

紫薯 2个 或紫薯粉1斤、 山药 1根 、 椰子油 10克 、 牛奶 适量 、 菊粉 8克 、 葡萄干 适量 、 蜂蜜或白糖 适量

制作过程：

1. 山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；

2. 锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

3. 锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

紫薯用蛋糕糕可以做吗？

紫薯用蛋糕糕不能做，但是紫薯可以来做蛋糕糕，首先把紫薯蒸熟，压碎，然后和面、鸡蛋、白糖一起发面，面发好后，排气，放在碗中二次醒发，醒发好后，在面的表面刷一层蛋黄液，然后放入蒸锅蒸二十五分钟，这样做的蛋糕糕松软好吃，关键是自己做的蛋糕糕无任何添加剂。

如何做紫薯糕？

食材清单

紫薯两个，糯米粉50，克白糖5克

1· 紫薯切片，热水上锅蒸熟。

2· 不用放油，糯米粉放入干净的锅中小火炒熟，炒成微***就可以了。

3· 蒸好后取出捣成泥状，加白砂糖，熟糯米粉揉搓均匀。

4· 紫薯揉搓成团，切成小剂子。

5· 拿一个小剂子搓扁，放入豆沙馅包好，放入模具中按压成型。

紫薯、白糖、黄油、低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、

详细步骤

1：首先把洗干净的紫薯去皮，切成薄片。切好的紫薯正好280克左右，装入盘子里面。放入蒸锅中蒸熟。

2：接下来大碗中再打入两颗鸡蛋，加入30克的白糖，把提前融化好的40克黄油也加进来，用筷子把鸡蛋搅散，充分地搅拌均匀。接下来我们往里面筛入170克的低筋面粉，再筛入50克的玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有过多的干面粉成面絮状，然后我们下手揉成面团，面团揉好以后装入保鲜袋中防止风干，放一旁备用。

3：接下来把蒸熟的紫薯倒入大碗里，再加入20克的炼乳，按压成紫薯泥。按压成比较细腻的泥就可以了。我们再取一块紫薯泥，用手揉成一个小圆球，像这样依次把紫薯馅全部做好全部做好后，放在一旁备用。

4：把面团从保鲜袋里取出来，放到面板上，直接搓成长条状。再分成和紫薯馅同等数量的面剂，我这里分了15个面剂，然后把每个面剂向里翻转按压，再揉圆，全部揉好以后和紫薯馅放在一起，盖上保鲜膜防止风干

做紫薯糕需要以下材料：

- 紫薯：250克

- 糯米粉：150克

- 糖：50克

- 水：适量

制作步骤如下：

1. 把紫薯去皮，切成小块，放入开水中煮熟，然后取出放入碗中。

制作紫薯糕的步骤可以根据不同的口味和配料进行调整。但是，以下是一些基本的步骤：

将紫薯去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。

在蒸紫薯的同时，将低筋面粉、玉米淀粉、黄油、白糖、鸡蛋等材料混合在一起，制成紫薯糕的糕体。

把蒸熟的紫薯放入大碗中，加入炼乳，按压成细腻的紫薯泥。

将紫薯泥和糕体混合在一起，搅拌均匀。

将混合好的紫薯泥倒入烤盘中，用刮板刮平，放入预热好的烤箱中，以180度左右约20-25分钟。

烤好后，取出晾凉，切成适当大小的块即可。

值得注意的是，具体的口味和配料可以根据个人喜好进行调整。比如，可以加入豆沙馅、芝士碎等其他材料，制成不同口味的紫薯糕。

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯糕辅食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯糕辅食做法的3点解答对大家有用。