烘焙干炸海虾怎么做法,烘焙干炸海虾怎么做法好吃

kodinid 2025-01-03 5

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙干炸海虾怎么做法问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙干炸海虾怎么做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干炸大虾不用淀粉?

干炸大虾不用淀粉

炸大虾时用的是淀粉。

准备食材:基围虾、菜籽油500g、胡椒粉适量花椒粉适量、料酒1勺、生抽1勺、糖少许、盐少许、淀粉适量。制作步骤:将新鲜的大虾用剪刀将虾脚和须去掉,虾背剪开去掉黑线,再用剪尖挑出虾头里黑色物;用水清洗干净沥干水分。倒入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉用筷子拌匀;将盘里的多余水再倒掉,加三勺淀粉拌匀,量多量少也可自己控制,用筷子将淀粉搅拌均匀;锅内倒入适量的油烧热,待油温上来将虾入油锅炸,炸至酥脆捞起沥干油;出锅即可。

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于烘焙干炸海虾怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙干炸海虾怎么做法的1点解答对大家有用。

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