南瓜饼的做法烘焙,南瓜饼的做法烘焙***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼的做法烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜饼的做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜果的做法？
2. 空气炸锅南瓜丝饼的做法？
3. 南瓜蜜豆卷的做法？

南瓜果的做法？

1. 南瓜果有很多种做法。
2. 首先，可以将南瓜果切成块状，然后蒸煮或者煮熟。
这样可以保留南瓜果的原汁原味。
3. 另外，南瓜果还可以用来制作南瓜汤，将南瓜果切成小块，加入适量的水和调味料，煮至软烂后用搅拌机打成泥状即可。
4. 此外，南瓜果还可以用来制作南瓜饼或者南瓜馅的食物，将南瓜果切碎后加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后可以用来做馅料或者烘焙。
5. 总的来说，多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

低筋面粉100克、牛油80克、白糖40克、芝士粉适量

将南瓜果洗净去皮，去籽，剁碎成泥;

将牛油切小块，在室温下软化;

将低粉过筛分次加入牛油，搅拌均匀;

加入糖和南瓜果泥搅拌均匀;

原料：糯米粉、粘米粉、老南瓜、白糖、猪油、红豆沙、绿色素。

做法步骤：

第1步、首先将老南瓜去皮，然后切块，上蒸笼蒸熟

第2步、材料：糯米粉200克，粘米粉250克，白糖70克，猪油50克，蒸熟的老南瓜350克，红豆沙适量，绿色素适量

第3步、首先将所有材料称好，然后将糯米粉，粘米粉，白糖，老南瓜混合在一起揉成面团，

第4步、然后放入蒸笼里，上锅蒸10分钟（面团要用不粘垫垫住）

空气炸锅南瓜丝饼的做法？

1.老南瓜180g，切块下锅蒸熟。

2.拿出来加白糖15g，一起压碎后分两次加入糯米粉共130g，分开加是为了使糯米粉和南瓜更好地融合。（我没有加入蒸好的南瓜水，免得太黏）

3.揉面到没有白色颗粒，都均匀后，搓成一个个圆球，压下扁。

4.空气炸锅160℃预热5分钟后，在锅里铺烘培纸，放入南瓜饼，表面刷点融化的黄油或者玉米油，160℃炸15分钟，中间拿出来翻面再刷个油就行。

主料：

南瓜

辅料：

盐，味精，油

制作方法

1、先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。

2、大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。

3、放进油锅里煎至两至两面金黄即成。4、出锅每片切成八块装碟。

南瓜蜜豆卷的做法？

1· 南瓜泥凉到40度左右，放入7克酵母搅拌均匀，放入700g面粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉搓成光滑面团，放到温暖的地方醒发，发酵到两倍大小。

2· 取出面团，揉搓出气泡，切成大小相同的剂子。

3· 用擀面杖把剂子擀成片，放入适量蜜豆。

4· 像包包子一样收口

5· 用擀面杖擀成长条状。

6· 从一侧卷起

7· 冷水入锅，盖上锅盖醒发20分钟，开火，水开后再蒸15分钟，关火闷5分钟。

8· 热气腾腾的南瓜蜜豆卷就好了！

做法

1· 选用常见的黄皮大南瓜，洗干净切掉外皮，切成薄片，上锅蒸十五分钟把它充分成熟蒸透，到这种用勺子轻轻一压就能压碎的状态就好了，现在的南瓜便宜，一整个也花不了几块钱。

2· 南瓜蒸熟以后我们把它装在一个大点的容器中，往里面加入适量的中筋面粉，少许酵母粉，酵母粉与面粉的比例为100比1，就是100克面粉的话配1克酵母粉，面粉的量很随意，因为不同的锅蒸出来的南瓜含水量是不同的，所以我没有标具体用多少南瓜多少面粉，一切根据面团的状态适量增减。

3· 将面粉，南瓜泥揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方醒发就可以，冬天发酵的时间长，大约需要一个小时。

4· 发酵好的面团体积会变为原来的两倍大，打开面团可见蜂窝状的细密小孔，在砧板上撒上一层干面粉，将发酵好的面团重新揉光滑。

5· 面团分成一个个的小面剂，分别用手压扁，擀成片状，跟包子皮差不多的厚度就可以，然后包入现成的蜜红豆，像包饺子一样，随意把边收起来。

6· 然后把面团擀成长舌状，厚度就是红豆的厚度，不要用尽全身力气把红豆压扁，要保持红豆的完整。

7· 擀好的面皮翻个面，卷起来，漂亮的红豆卷就卷好啦！

8· 醒面15分钟再送去蒸，蒸的时候冷水入锅，蒸十分钟到二十分钟就好了，趁热吃，软乎乎的，又香又甜。

到此，以上就是小编对于南瓜饼的做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼的做法烘焙的3点解答对大家有用。