烘焙草莓酱半成品做法,烘焙草莓酱半成品做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙草莓酱半成品做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙草莓酱半成品做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 李子柒草莓酱做法？
2. 自制草莓酱能放多久？
3. 草莓酱怎么做才能长期保存？
4. 如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？

李子柒草莓酱做法？

草莓酱配料：

新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克

制作过程：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

自制草莓酱能放多久？

1、如果将果酱放在经过适当灭菌的密封容器中，则大多数自制果酱将在未开启的情况下保存长达三年。

2、将密封，未开封的果酱放在干燥阴凉的地方。[

3、一旦被打开，请迅速吃掉以避免污染。最好在开放后一个月内食用。

4、最好避免冷藏糖浆果酱，因为果酱在冷藏时的味道不佳，尤其是必须冷饮时。

5、如果果酱是在不含糖的防腐剂的情况下制成的，则必须将未加糖的果酱冷藏，以防止霉菌滋生。

草莓酱怎么做才能长期保存？

1.

将草莓酱放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。

2.

将草莓酱放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。

3.

将草莓酱放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。

如何制作既好吃保质期又长的草莓酱？

　草莓很好吃但是不好存放，所以买了新鲜的草莓吃不完的还可以做成草莓酱健康又美味。草莓酱味道鲜甜，营养丰富，相信没有人能够拒绝它。那么草莓酱可以放多久?草莓酱怎么做好吃呢?

　　自制草莓酱可以放多久

　　1、未开封：2-3个月。不同于其它工厂加工过的草莓酱，自制的草莓酱一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月;

　　2、已开封：建议一个月以内吃完，由于草莓酱含有丰富糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。

谢邀，草莓酱的做法还是比较简单的，主要是制作过程要繁琐一些。

先说草莓一定去蒂清洗，洗时加少许精盐，在煮草莓时的容器不能是铁制的，也不能是铝制的，出锅时加几滴柠檬计最好。

再说装草莓的容器最好是玻璃瓶，一定不要有水和油的瓶子，清洗干净后晾干，草莓酱.装瓶后要冷藏保存，取食用的勺子要干净，这样自己做的草莓酱就能更长时间保持不坏了！

草莓素来有“水果皇后”之称，不仅味道鲜美，卖相好看，还具有丰富的营养价值。可谓是老少皆宜的水果。又因其好看的外表，深受小朋友的喜欢。 很多时候，需要草莓酱来做***食物。草莓不易保存，因此市场上卖的草莓酱良莠不齐。还是动手做的最让人放心。那么如何做干净卫生的草莓酱呢？ 首先需要一个耐热的容器，放入去炳洗净的草莓和食糖，草莓和食糖的比例按照人的口感来调节。再加入一些柠檬汁后，放入微波炉中5到6分钟，取出后搅拌均匀，就可以得到美味的草莓酱了！

感谢邀请。

草莓酱现在到处可以买到，题主既然选择自己制作，肯定是对商品草莓酱的食品安全不放心，自己制作肯定不会添加防腐剂等添加物，所以一定要权衡每次制作草莓酱的量，小缪建议一周制作一次，一次够使用一周即可，下面我就以500克草莓原料来回答题主的问题。

主要：草莓500克、淀粉10克、冰糖30克、柠檬半个、密封罐一个。

制作步骤：

1:反复在加入的淀粉水中清洗草莓两到三次，草莓上的泥巴、霉点等必须去除（草莓尽量选取成熟度高的，这样出水多）；

2:草莓去蒂，去蒂后加入温淡盐水浸泡一段时间，取出后沥水备用；

3:在做1、2步骤的同时，将冰糖加少许少许水加热溶化，或者直接粉碎成细小颗粒状备用，没条件的可以选择白糖，小缪一般不建议。

4:草莓切块或者粉碎机里粉碎，粉碎机粉碎较浪费无法控制颗粒大小，小缪建议草莓切块，对半切或者切成小块，草莓块前面切的细小点，后面加火炖时搅拌会轻松点。

5:将草莓块放入锅中，准备好的冰糖粉加入草莓中，将柠檬榨汁后的汁液加入到草莓中，草莓、冰糖粉、柠檬汁一起均匀搅拌，动作完成后盖上保鲜膜静置十五分钟；

6:上火炖，视情况是否加水（小缪选择成熟度高的草莓就不加水），先大火炖制沸腾，后小火慢炖，边炖边均匀搅拌，草莓酱很好炖，草莓收水后很快变得粘稠，一直搅拌到果胶释放后和果肉合为一体非常粘稠搅拌费劲即可关火。

7:密封罐在罐装草莓酱前需温水泡段时间，杀菌消毒沥干后，待草莓酱放凉后和密封罐温度差不多时罐装入瓶，密封后放入冰箱冷藏。

注意事项：

1:这种方法制作的草莓酱一般能使用一个星期左右，前提是每次使用汤勺一定要注意杀菌消毒沥水后挖取，挖取后及时密封；

2:保质期一个星期只是参考，往往两到三天食用效果可能更佳，算是一个最佳食用期吧；

到此，以上就是小编对于烘焙草莓酱半成品做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙草莓酱半成品做法的4点解答对大家有用。