兰州烘焙添加剂推荐品牌,兰州烘焙添加剂推荐品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰州烘焙添加剂推荐品牌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍兰州烘焙添加剂推荐品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 兰州拉面汤里放了什么添加剂为什么这么吸引人？

兰州拉面汤里放了什么添加剂为什么这么吸引人？

汤里没有放任何添加剂。

兰州牛肉面熬汤时选肥嫩的牦牛肉或上等黄牛肉，加入牛脊髓和牛腿骨等，按比例配上草果、花椒、干姜、桂皮、茴香等香料，再兑入一定比例的水。这之外，各家熬汤就各凭本事了，从最早的牛羊肝，到土鸡和牛油，乃至加入鸡汤，再配上动辄十几种的香料，整个熬制过程需要四五个小时。

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