烘焙地瓜馅的用法和做法,烘焙地瓜馅的用法和做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙地瓜馅的用法和做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙地瓜馅的用法和做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮熟的素馅红薯包子馅怎么调？
2. 广西芝麻饼红薯馅的做法？
3. 红薯馅南瓜饼的家常做法？

煮熟的素馅红薯包子馅怎么调？

用料

红薯1个，面粉200克，酵母3克，白糖3勺，盐2克，牛奶190毫升

步骤 1，第一步，先和面，把牛奶加热至40度，再加入半勺白糖，再加入酵母粉搅拌，静放三分钟，把面粉放盆里再加一勺白糖和2克盐，再倒入酵母水，搅拌成条絮状 就可以和面了，使劲用力和面可以让面更加的有劲道，等手光盆光的时候就可以放在温暖的地方发酵了，发酵两个小时。

步骤 2，第二步，等面在发酵的时候，我们先把红薯蒸熟，红薯蒸熟后放入碗中加入白糖用擀面杖压碎，待用。

第三步，发酵至两倍大，就可以揉面排气，揉五分钟就可以了，然后揉成长条切成小挤子，擀成面饼就可以

步骤 3，第四步 放包好包子先放锅内醒五分钟，再冷水蒸15分钟，

步骤 4，蒸好的包子先不急开盖，先闷五分钟。时间到就可以享用拉

广西芝麻饼红薯馅的做法？

工具/原料

红薯 (350克)

糯米粉 (50克)

黑芝麻红薯馅 (适量)

步骤/方法

1/12

红薯去皮切片上锅蒸熟，大约10分钟左右，筷子穿透状态即可。

2/12

蒸熟的红薯倒入容器中，用勺子压成泥

3/12

配料：红薯两个，中筋面粉三百克，玉米油三十克，细砂糖两勺，热水一百六十克，盐两克

做法

1、首先用削皮刀把红薯的皮去掉，接着洗干净，可以用力洗掉红薯表面的白色东西。洗好之后切成块。



2、起锅烧水，水煮开之后把红薯放在蒸锅上蒸软蒸熟，时间为二十分钟。蒸的过程中可以用筷子***去看是否软了。

红薯馅南瓜饼的家常做法？

关于红薯馅南瓜饼的家常做法如下：

将红薯和南瓜去皮洗净，上锅蒸软，大约30分钟左右，开大火，用筷子能戳透即可。然后蒸好的红薯南瓜混合捣成细腻的南瓜红薯泥。

将红薯泥和南瓜泥混合揉成一个个小饼的形状，大小可根据自己的喜好调整。

将小饼送入烤箱中，大约30分钟，250度上下火。

烤至两面焦黄，表皮酥脆即可。

如果没有烤箱，也可以用平底锅刷油煎至两面金黄。

步骤 1

原材料：红薯(用紫薯，淮山都可以)，南瓜，糯米粉（用的是三象牌）。

步骤 2

红薯，南瓜，洗净，上锅开大火蒸至变软。

步骤 3

红薯：蒸好之后加入适量白砂糖捣碎，做成红薯蓉。 南瓜：蒸好之后加入少许白砂糖捣碎，然后加入糯米粉揉成面团。 （注意：1.此处白砂糖不能加太多，不然揉出来的面团会很黏，不好操作。甜度的调节应该以红薯蓉为主。2.揉面的时候如果面团太干，可以加入少许清水或者牛奶。）

步骤 4

主料

红薯1个

南瓜50g

面粉50g

辅料

白糖10g

植物油300ml

白芝麻2g

1. 准备好红薯、南瓜。

2. 红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。

到此，以上就是小编对于烘焙地瓜馅的用法和做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙地瓜馅的用法和做法的3点解答对大家有用。