慕斯做法烘焙***教程图解,慕斯做法烘焙***教程图解***

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1. 为什么慕斯蛋糕冻出来会有冰渣?求甜点大神？

为什么慕斯蛋糕冻出来会有冰渣?求甜点大神？

如果你的慕斯蛋糕中有冰渣的话，那就说明这个肯定不是现做的，你是什么时候定做的呢？

可能他们做的时候你没去拿，他们怕你没来拿蛋糕会坏掉，所以放到零度保温箱那里。等你再拿回去放到冰箱里面去保温肯定是会结冰的，下次买了要第一时间就要第一时间拿就不会有冰渣子了

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