烘焙原料供货渠道分析,烘焙原料供货渠道分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料供货渠道分析的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙原料供货渠道分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想开一家卖烘焙工具及原料的商店，需要进货渠道？
2. 南昌家用烘焙原料从哪进货？
3. 烘焙原材料货源怎么找？
4. 供货超市烘焙区域，用冷冻面团和现发面团做面包，风味差异大吗？

我想开一家卖烘焙工具及原料的商店，需要进货渠道？

可以去阿里巴巴找本地的经销商。

南昌家用烘焙原料从哪进货？

南昌市的家用烘焙原料进货渠道丰富多样。可直接前往烘焙原料专卖店和批发市场，如青云谱区新民路批发市场和红谷滩区华润万家购物中心内的烘焙原料专柜。此外，还可通过线上电商平台（如淘宝、京东）订购，或在烘焙培训机构购买。知名烘焙原料品牌如金像、雀巢和惠尔通等，在南昌均设有代理商和经销点，方便本地烘焙爱好者***购。

烘焙原材料货源怎么找？

如果是实体供货商进货你需要去大一些的城市，都有集中的西餐，烘焙，饮品和包装等原料的批发集散地，留好联系方式。供货商每天都会发报价给你，你只需要告诉对方需要的商品，数量，就可以给你发货，一般都是走货站，这样便宜一些，需要自己取。快递会贵一些，但是会送货上门。

再就是阿里巴巴可以网上订，但是进货量少的话价格不会太优惠，还有很多商家总是发临近保质期的东西甚至是过期的和已经损坏的，你需要自己好好选择优质商家。你也可以在阿里巴巴上查找你们本省的批发商，可以实地考察一下这样是最保靠的。

最后有几点建议，烘焙原料超市如果想提高利润需要把我很多供应商，不要只选择一家，每家代理的商品不一样，不代理的商品是需要从别的供应商串货，价格就会高，所以尽量找到一手货源的供应商。

祝生意兴隆。

烘焙原料的货源，主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。

如果是大城市，在网络上搜索，或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。

如果是小县城的话，可能在网络上没有多少有用的信息。

就我个人学习烘焙的经验来说，可以提供一些意见，希望能够对你有用。

如果你去参加过本地区的一些有关烘焙的学习，完全可以从给你授课的教师那里打听到一些信息，当然，这个成本有点高，对于没有学习兴趣的，未必是好方法。

如果你的朋友圈里有类似喜欢烘焙，甚至是从事这行业的，那就太好了。直接问他们就可以了。我之前的很多没法通过网络购买的原料，也是通过问有烘焙经验的朋友获得的。

网络是最直接的方式了，但是就是小地方的话，可能没有什么信息，但是，也是一种路径啊！在网络上也可以看到有其他人问类似的问题，可以看看，说不定也能找到一些。

每个烘焙面包店都会有固定的供货渠道，如果你问的是一般的店里人员，人家不一定知道，如果知道的也不定告诉你，这也算是人家的商业秘密吧！就看你的人脉和关系了。要不就找家店当员工，呆上一段时间，大概也呢或取一些吧！

供货超市烘焙区域，用冷冻面团和现发面团做面包，风味差异大吗？

如果面团的质量差不多的话，吃起来口感基本上也差不多，国外的冷冻面团技术很成熟，基本上80%以上店面都是冷冻面团现烤，他们有完整的冷冻面团供应链，如果面团质量不好，那另当别论，肯定一吃就能吃出来不好吃了~

楼上说的这个EUROPAstY我知道，他们的冷冻面团是完成80%的，批发回来之后还是要按照要求现烤的，基本上和欧洲卖的是一个味道，国内烘焙商自己烘焙，如果烘焙师技术不行，还很难达到那个水准。

类似西班牙EUROPASTY这样的冷冻面团供应商都快把产品买到全世界了，风味差异这种问题人家早给解决了，如果你想要用冷冻面团来做面包放心吧，只要最后简单烘烤一下，就能复刻新鲜的烘焙风味了！

到此，以上就是小编对于烘焙原料供货渠道分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料供货渠道分析的4点解答对大家有用。