烘焙原料销售怎么做好,烘焙原料销售怎么做好工作

kodinid 2024-12-30 31

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料销售怎么做好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙原料销售怎么做好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙原材料业务员如何跑市场?
  2. 烘焙专用原料粉怎么用?
  3. 烘焙原料店利润有多少?
  4. 大家都是如何采购烘焙用的原料的?比如淡奶油、黄油、肉松,都是用什么牌子的?

烘焙原材料业务员如何跑市场

业务员跑市场的方法:直接要求法、总结利益法、优惠成交法、预先框视法。

一、直接要求法:

烘焙原料销售怎么做好,烘焙原料销售怎么做好工作
(图片来源网络,侵删)

1、销售人员得到客户的购买信号后,直接提出交易。如对方开始考虑使用人数,运营效果,关心价格等问题;使用直接要求法时要尽可能地避免操之过急,关键是要得到客户明确的购买信号。

2、例如“王先生,既然你已经知道我们的产品能够帮助你,那我现在就帮助你们家快速用上,我们先签合同吧。”当你提出成交的要求后,就要保持缄默,静待客户的反应,切忌再说任何一句话,因为你的一句话很可能会立刻引开客户的注意力,使成交功亏一篑。

二、总结利益法:

烘焙原料销售怎么做好,烘焙原料销售怎么做好工作
(图片来源网络,侵删)

1、关心事项排序把客户与自己达成***带来的所有的实际利益都展示在客户面前;把客户关心的事项排序。

2、与产品功能结合:然后把产品的特点与客户的关心点密切地结合起来,总结客户所有最关心的利益,促使客户最终达成协议。

3、卖给客户“需求”而不是我们产品的“先进”。

烘焙原料销售怎么做好,烘焙原料销售怎么做好工作
(图片来源网络,侵删)

烘焙专用原料粉怎么用?

烘焙专用原料粉一般分为高筋面粉和低筋面粉两种。高筋面粉用来做面包,一般需要比例添加适当的酵母黄油鸡蛋,揉出筋性和薄膜,二发后按需要整形并进行焙烤

低筋面粉用来做蛋糕,首先将蛋白蛋黄分离,用电动打蛋器把鸡蛋白加糖打发后,蛋黄添加液体和面粉搅匀,打发好的蛋白和蛋黄液充分混合均匀放入烤盘进行烘焙。配方网上很多,尽量挑靠谱的动手。

烘焙原料店利润多少

烘焙原料店人均消费约30元,每日客流量可以达到80人,月营业额大概7.2万元。去除了每月房租2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加一个月的净收益1.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得14.4万元的收益。利润非常可观了。

大家都是如何***购烘焙用的原料的?比如淡奶油、黄油、肉松,都是用什么牌子的?

烘培所需材料实在是挺多的,面包、蛋糕、饼干所需的材料林林种种,但我们可以归类:

一:粉类:1、高筋粉(面包用)建议买俄罗斯进口高筋粉,比较好用

2、低筋粉(蛋糕、饼干、部分面包可用)大家可以试试白钻的;

麦粉:我觉得也是白钻的;

3、酵母粉:只要是耐糖、耐高温的就可以,本人推荐安琪

4、可可粉绿茶粉推荐好时;

二:油类:1、黄油本人推荐奈特兰

2、玉米油没有特殊推荐,只要是玉米油就可以;

三:淡奶油:推荐使用雀巢

以上是烘培中所需的基本材料,不包括一些小众的例如:马斯克朋芝士吉利丁片、奶油霜等,网上卖的都很多,大家可以依据评价去决定,也可以私信我共同探讨。

选购大牌子的比较好,常见的可以去超市购买,比如黄油、面粉、白糖、鸡蛋这类;少见的一些可以淘宝购买,比如吉利丁、可可粉、椰蓉香草精、抹茶、黑旗肉松、黑旗鱼松等等。选购大牌子的比较好,常见的可以去超市购买,比如黄油、面粉、白糖、鸡蛋这类;少见的一些可以淘宝购买,比如吉利丁、可可粉、椰蓉、香草精、抹茶、黑旗肉松、黑旗鱼松等等。

到此,以上就是小编对于烘焙原料销售怎么做好的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料销售怎么做好的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/77845.html

相关文章