大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙紫薯麻球的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫薯麻球的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫薯酥球的做法?
主料 1人份紫薯2个、面粉200克辅料奶酪30克、鸭蛋100毫升、面包糠100克调料白糖5克、植物油适量红薯是一种很常见的高纤、低脂肪、低热量的食品。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。而紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。因此食用紫薯对身体健康更有益处香酥紫薯球步骤1紫薯洗净,去皮,切片,放入蒸锅内蒸至熟软步骤2将蒸好的紫薯片压成泥,加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀步骤3用手掌将紫薯泥团成小球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠步骤4锅中倒油,以中温炸制紫薯球,炸3分钟左右,即可出锅沥油
紫薯奶酪球怎么做?
用料 紫薯一份 个 糯米粉一份 克 用紫薯来和面,奶酪占食材的二分之一,芝麻少许,用来装点马球外表的。 糯米紫薯奶酪球的做法 一份紫薯泥一份糯米粉糯米粉紫薯泥和匀成面团将紫薯面团和奶酪等分好面皮捏成饼包裹上奶酪包好了滚上白芝麻(面团过水方便粘上芝麻)烤箱180度预热5分钟,放入麻团烤10分钟。注意事项:烤到6分钟的时候,注意观察烤箱里面,烤的时间千万不要超时,不然麻团变麻饼,奶酪流出来哦。吃不够的健康小点心!小贴士喜欢吃甜的盆友,可以在面团里加糖,我做的是不加糖的,本人喜欢健康饮食嘛,呵呵呵……
紫薯球怎么做?
一共需要三步操作,如下:
1、先把紫薯去皮洗净切块,然后放入蒸锅中大火蒸大约15分钟,待蒸至用筷子能轻易戳进去,即可拿出,然后把紫薯块放入容器内用勺子碾压,碾压成紫薯泥即可。
2、在容器内加入白砂糖、糯米粉,再加入适量清水,然后搅拌均匀,直到拌成成型的面团状,然后带一次性手套取适量放于手心压成扁平状,然后沿边缘向上捏起,最后呈碗状,在里面放入若干葡萄干和糯米粉,放在手心里揉成圆球形状。
3、在揉好的紫薯球表面滚上芝麻,用手再揉一下,使芝麻牢牢地粘在紫薯球上,最后锅中倒入适量食用油,烧至七八成热,下紫薯球至油锅,小火炸一分钟左右,等到芝麻变色后捞出锅控油,盛入盘中,紫薯球制作完成。
到此,以上就是小编对于烘焙紫薯麻球的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙紫薯麻球的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/77750.html