烘焙面粉做简单早餐的做法,烘焙面粉做简单早餐的做法***

kodinid 2024-12-28 44

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面粉简单早餐做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面粉做简单早餐的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 早安烘焙文案?
  2. 全麦坚果车轮面包的家常做法?
  3. 现磨的糯米面怎样做粘饼?

早安烘焙文案

迎着一缕晨光,把早餐要做的蛋糕材料准备好:三颗鸡蛋,110克面粉,半颗柠檬,80克白砂糖

蛋清分离出来,加入适量砂糖,挤入几滴柠檬汁进行打发 ,蛋清出行纹路后再加入白糖再次打发,直到蛋清的纹路不易消失就好了。

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(图片来源网络,侵删)

蛋黄打撒,放入面粉搅拌成糊,把剩余的白糖到入。

蛋清分次到人蛋黄糊伴匀。

把蛋糊到人烤盘中,放入预热好的烤箱160度,30分钟进行烤制

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(图片来源网络,侵删)

烤好后的蛋糕胚卷起,切成均匀的蛋糕卷。

早餐的烘焙蛋糕卷就做好了。

全麦坚果车轮面包的家常做法?

全麦坚果车轮面包是一款健康美味的烘焙食品,适合早餐或下午茶时光享用。以下是制作这款面包的家常做法:

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(图片来源网络,侵删)

**材料:**

- 全麦面粉:250克

- 温水:约150毫升

- 酵母粉:5克

- 盐:1小勺(约5克)

- 橄榄油:2大勺(约30毫升)

- 坚果(如核桃腰果杏仁等):适量,根据个人口味选择

- 葡萄干或蔓越莓干:适量(可选)

**步骤:**

现磨的糯米面怎样做粘饼?

面粉和糯米粉做早餐小饼的做法:

材料:面粉 170克、糯米粉 150克、酵母 3克、白糖 55克、温水 200毫升、黑芝麻 2勺、食用油 适量、保鲜膜 一张。

步骤:

1、在碗中倒入面粉150克,糯米粉150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。

2、搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右

3、接下来我们来调糖馅,在碗中倒入白糖50克,黑芝麻2勺,面粉2勺,搅拌均匀备用。

4、把醒发好的面团放在案板上揉搓一下,排一下气,然后直接搓成长条,下成大小均匀的面剂。

5、我们把面剂用手搓圆,按扁,捏成中间稍后,边缘比较薄的面皮,然后放入馅料,然后用包包子的方法把它捏紧,然后用手将它团圆。

6、然后在做好的生胚上粘上一层黑芝麻,点缀依稀啊,盖上一层保鲜膜密封醒发15分钟左右。

7、时间到,醒发至充满气体即可。

配料

糯米粉200克 、 白糖2勺、水半碗

烹饪步骤:

1.将糯米粉放入碗中,放入白糖

2.加入温水,边倒水边搅拌

3.活成面团

4.将面团分成小块,搓圆压扁

5.锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制

6.将一面炸制金黄后翻面继续炸,炸熟即可


我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1031个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活

现磨的糯米面怎样做粘饼?

说起现磨的糯米面,记得今年过年的时候,我也陪婆婆去碾过,延续传统的水磨工艺前一晚将糯米浸泡至用手指可以轻松碾碎,第二天沥干水分,然后装在麻袋里,带去专门磨糯米粉的地方,排队等待磨粉,过程还是很有意思的。

现磨的糯米粉非常清香,一般来说有一定的湿度需要经过晾晒2-3天,干燥以后就可以制作各种美味的糯米制品了!

糯米粉可以制作的美食很多,特别是传统点心,比如说汤圆年糕糍粑、糯米发糕等美食,也可以制作西式点心,如雪媚娘、糯米糍、糯米蛋糕等。(下图是用糯米粉制作的红糖糍粑)

粘饼这种叫法在东北地区比较常见,我理解的是用糯米粉制作的,有粘性的、口感软糯的小饼。粘饼最简单的做法是用糯米粉加水和成团,分成剂子包入馅料,然后压成饼状,经过油炸,色泽金黄、外脆内嫩,特别美味哟。

秋天是丰收的季节,南瓜也是我非常喜欢的一款食材,暖色系,让人感觉温暖和希望;口感香甜,热量却非常低,低卡低脂。今天我就分享用南瓜+糯米粉两款食材来制作南瓜粘饼,做法简单快手,材料随手可得,口感香甜软糯,喜欢的伙伴不妨跟我一起制作哟!

参考分量:10个量

食材:

南瓜净重:250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g,

白芝麻(装饰):适量(可选)玉米油(煎炸):适量。

制作步骤:

用糯米粉做的饼很好吃的,也很简单,下面就是步骤啦!

1,糯米粉用水调湿,不要太湿

2,把把湿的糯米粉捏成长条,取小剂子,搓成圆形再按成饼的形状

3,锅里开小火放少许油,把糯米饼放进去慢慢煎

4,煎的时候要勤翻面,一面煎黄了马上翻面,要不然容易煎糊

5,等两面都煎黄了,糯米饼也膨胀起来了就可以起锅了,撒上白糖就可以开吃啦!


到此,以上就是小编对于烘焙面粉做简单早餐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面粉做简单早餐的做法的3点解答对大家有用。

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