烘焙家常做法用空气炸锅,烘焙家常做法用空气炸锅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙家常做法用空气炸锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙家常做法用空气炸锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅能烤饼干烤蛋糕吗？
2. 空气炸锅能做蛋糕吗？
3. 空气炸锅和烤箱哪个适合烘焙？

空气炸锅能烤饼干烤蛋糕吗？

空气炸锅可以用来烤蛋糕，烤饼干

1.炸薯条190°20分钟

2.烤蛋挞180°15分钟

3.岩烧吐司180°8分钟

4.酸奶蛋糕150°20分钟

5.烤蜜薯200°40分钟

可以。

1.准备好所有，两个铝盆，一个用来放蛋黄一个打蛋清。

2.将牛奶，玉米油，细砂糖（蛋黄用）倒入盆中搅拌乳化，至没有油的状态。筛入低筋面粉，z字形搅拌均匀。

3.打鸡蛋，蛋黄蛋清分开。将蛋黄加入盆中搅拌均匀，蛋清中不可粘有蛋黄 水 白醋用筷子蘸两滴加入，用打蛋器打发。

4.蛋清打发至鱼眼泡加入三分之一糖，细泡时加入三分之一糖，出现纹理后加入剩下的糖。打发至干性发泡。

5.将蛋白霜加入蛋黄盆中搅拌，注意要用翻拌，不可划圈搅拌。搅拌后加入模具中，模具中提前刷油。

6.盖好锡纸，放入空气炸锅（提前120℃预热5分钟），120℃烤40分钟，去掉锡纸后140℃烤10分钟上色。

空气炸锅能做蛋糕吗？

空气炸锅能做蛋糕。空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能，用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅和烤箱哪个适合烘焙？

一般来说，大部分人烘焙用到的是烤箱，因为烤箱的容量大，可放置的东西多，可同时烘焙几层，而空气炸锅容量有限，一次可烘焙的事物少，如果需要烘焙的东西多的话，建议使用烤箱

到此，以上就是小编对于烘焙家常做法用空气炸锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙家常做法用空气炸锅的3点解答对大家有用。