用烤箱烘焙香叶的做法,用烤箱烘焙香叶的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用烤箱烘焙香叶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用烤箱烘焙香叶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊扇骨烤法？
2. 带壳核桃怎么烤成五香核桃？
3. 孜然扇骨最正宗的做法？
4. 烤牛欢喜做法？

羊扇骨烤法？

烤羊扇骨

用料:羊扇骨 2个，生姜 、料酒 、八角 、花椒 、香叶 、小茴香、 胡椒粉 、孜然粉、 葱花。

烤扇骨的做法步骤:

1.扇骨泡水里去血水，洗干净沥干水。 2.腌制扇骨，倒入料酒，盐，生姜，花椒，八角，香叶，小茴香，腌制半个小时。 3.扇骨装盘，撒上胡椒粉、孜然粉进烤箱，温度设定200°，先烤20分钟，翻一面继续烤20分钟，撒上葱花

带壳核桃怎么烤成五香核桃？

核桃仁放入小锅，加水至刚没住，加入盐，糖，五香粉和鸡精，搅拌均匀，大料和花椒用茶包袋包好一并放入。喜欢辣的还可以放点干辣椒。

步骤 2

大火煮开转中小火煮大约10分钟（一定要勤看火勤翻动，不要烧干），然后关火浸泡1小时。

步骤 3

浸泡好的核桃仁捞出沥干，用厨房纸把多余的汁水摁干，平铺晾1小时。

步骤 4

晾好的核桃仁，放入烤箱中层，150度45-50分钟烤制即可。

五香烤核桃的做法步骤

1将2斤核桃先清水浸泡5分钟，之后清洗三遍倒掉水。

2均匀撒入食盐，花椒，大料，搅拌均匀

3腌渍2小时，因为核桃皮厚，很难入味，喜欢重口味的可以多腌渍一会儿，适个人口味而定。

4均匀码入烤箱，上下火，170度烤30分钟。如果市场上买的纸皮核桃建议25分钟。各家烤箱规格温控都不太一样，建议15分钟后，拿一个出来尝尝，以免烤过火，出炉，好剥又好吃。

用料：核桃仁 500g，香叶 4片，花椒 10粒左右，白芷 4片，草果 1颗，八角 2瓣，桂皮 1小块，盐 适量，零卡糖 少许。

做法步骤：

1、核桃仁用水洗净，备用，调料备好，装袋备用。

2、锅中加水，烧开，加入核桃仁，煮2一3分钟，捞出核桃仁，冲洗两、三遍，捞出备用。

3、锅中加水，加入调料包，水烧开，加入核桃仁，加两片生姜，盐，糖。

4、小火，将核桃仁煮熟（大约十分钟左右）关火，盖盖，焖一小时，入味（这步也可省略）。

5、焖好的核桃仁，摊匀在烤盘上，放入预热180度烤箱15分钟（热风功能），转130度30分钟。（根据自家烤箱的脾气，调整温度）。

孜然扇骨最正宗的做法？

食材：猪扇骨若干、食盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜、蒜、芝麻、西兰花（用来摆盘）适量

步骤：

1、猪扇骨洗净滤干，用盐、蚝油腌制半小时后加入淀粉搅伴均匀备用。

2、倒入空气炸锅，油温八成热下锅烹饪5-10分钟（如不想油炸用烤箱烹饪也可，只是油炸可以做到外酥里嫩，更适合烧酒佬的口感）

3、扇骨捞出制油备用。

用料 扇骨 2个 生姜 料酒 八角 花椒 香叶 小茴香 胡椒粉 孜然粉 葱花 烤扇骨的做法

1.扇骨泡水里去血水，洗干净沥干水。

2.腌制扇骨，倒入料酒，盐，生姜，花椒，八角，香叶，小茴香，腌制半个小时。

3.扇骨装盘，撒上胡椒粉、孜然粉进烤箱，温度设定200°，先烤20分钟，翻一面继续烤20分钟，撒上葱花。

烤牛欢喜做法？

一、咸酸菜炒牛欢喜材料：油，姜，蒜，酸菜，肉丝或肉片，干辣椒，盐，味精，花椒。

首先把要用的材料全都切好备用，然后把油加热放入花椒，姜蒜，干辣椒，炒一会到辣椒有点变糊的样子，然后把酸菜放进去炒香，最后放肉，因为酸菜本来就有盐味，你要先尝一下再决定放不放盐，到肉炒熟后起锅前放味精就OK了。

二、材料

卤汤制作的材料：，五香料：八角，草果，桂皮，小茴香，陈皮，香叶，花椒，豆蔻各10克，香辛料：葱2条（切段），姜1小块（切片），大蒜4瓣（去皮，拍扁），料酒（高粱酒最好）2汤匙，老抽200ml，冰糖30克，盐1汤匙，高汤15杯（可用清水代替，不过要加鸡精1汤匙调味），油3汤匙，卤牛肉的材料：牛欢喜1个，葱2条，姜1小块，料酒适量，卤汤1锅。

做法

1、卤汤的制作：1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用

2、锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚

3、将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了。

4、卤牛肉的做法：牛欢喜先用清水煮10分钟，去除血水后，冲干净泡沫

5、牛欢喜放入锅中，加入开水使其没过牛欢喜，加葱，姜，料酒煮20分钟至熟

到此，以上就是小编对于用烤箱烘焙香叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用烤箱烘焙香叶的做法的4点解答对大家有用。