烘焙美食蜜烤红薯,烘焙美食蜜烤红薯的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食蜜烤红薯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食蜜烤红薯的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱如何烘生红薯干？
2. 梨膏糖的做法？

烤箱如何烘生红薯干？

怎样

红薯的吃法很多，生着吃、煮着吃、蒸着吃、烤着吃等等，在众多的吃法中，我更偏爱吃烤红薯，虽然外面有卖烤红薯的，但是价格比较贵，不如自己用烤箱烤的红薯划算，况且滋味也不比外面卖的差，因此我家烤箱利用率最高的就是烤红薯了，闲话少说，书归正传，烤红薯开始啦！

电烤箱烤红薯干的做法

1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）

2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果红著的个头小的话，就减到50分钟就可以了）

到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。

烤箱烘烤红薯干需将红薯洗净煮熟，随后冷却去皮，切成4瓣。摆放在烤盘中，放进烤箱，上下火90度，烤2个小时，即可。

红薯干，又称番薯干、地瓜干，呈条状或块状，色泽橘红，味道甜美，是一种健康的小食品，具有益生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。

烤箱烤地瓜的温度不是一层不变的，需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度，一般是200℃到250摄氏度不等。

2、烤箱烤地瓜的时间要看地瓜的大小，如果选择的是比较细长的地瓜，***时间就可以短一些，温度在220℃，只需要30分钟即可。

3、如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果选择的是个头很大的地瓜，我们可以适当的延长烘烤的时间。

用烤箱制作红薯干是不错的选择，需要准备好红薯6个，清水适量。

我们准备好红薯之后，首先应该用清水去泡上一下，让红薯表面的泥巴完全变软，之后我们再选择用手把红薯完全搓洗干净。

之后我们把洗好的红薯沥干水分。在烤盘中需要放上一张锡纸，之后再把红薯放入到烤盘中。

之后我们把烤箱预热到220度，在中层的时候开始烤，需要20分钟左右。

之后我们打开烤箱，把红薯翻面之后继续烤20分钟就熟透可以吃了。

梨膏糖的做法？

一.原料

梨子(5个)，蜂蜜60克，川贝母10克，生姜2克，罗汉果2个。

二.步骤

1.梨用盐水洗净。

2.红枣去核打成枣泥或末，生姜打成姜末。

3.把梨带皮榨成泥放锅加枣泥加生姜末加冰糖，罗汉果弄碎大火烧开熬半小时。

4.用纱布去渣取汁。

5.取梨汁加贝母粉一起烧开再熬一小时。(冷却温时加蜂蜜)。

6.蜂蜜倒入后，搅拌就可以了，均匀后，停火。

所用食材：梨2个，冰糖20克，木薯淀粉35克，椰蓉适量

制作步骤：

1、准备好食材梨、木薯淀粉、冰糖，木薯淀粉是一种用木薯经过加工制作的淀粉，超市和烘焙用品店有卖，没有的话红薯淀粉、豌豆淀粉也可以。

2、梨用雪花梨、苹果梨、白梨等都可以，将梨刮去外皮，去核切成小块。

3、梨块放入破壁机中，梨含水量很高不用加水，盖好盖子选择果汁功能，直接打成梨汁。

4、把梨汁倒入不粘锅，放入冰糖，小火熬煮一会，直至冰糖融化。这个最好用不粘锅来操作哈，不然后面会粘锅的，很难操作。

5、小碗中加入木薯淀粉，加一点点清水搅拌均匀。

6、把淀粉水分3次倒入梨汁中，并用刮刀搅拌，这时候梨汁就会变得更粘稠一些。

7、继续不停的翻炒搅拌，直至梨汁水分蒸发一些，变得更为粘稠，用刮刀挑起一些来，不会马上滑落的状态，就可以关火了。

8、取一个玻璃容器，在底部撒上一点椰蓉，把炒好的梨汁倒入其中，表面抹平，放入冰箱冷藏2个小时。

到此，以上就是小编对于烘焙美食蜜烤红薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食蜜烤红薯的2点解答对大家有用。