美食烘焙鸡蛋布丁的做法,美食烘焙鸡蛋布丁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于美食烘焙鸡蛋布丁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食烘焙鸡蛋布丁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕里的布丁是怎么做的？
2. 牛奶布丁【烤箱版】的做法？
3. 布丁烤奶做法？
4. 怎么自制鸡蛋布丁？成功率高的那种？

蛋糕里的布丁是怎么做的？

布丁制作方法简单，花样繁多 ，是甜品中的佳品，也是各类美食最佳点缀。

1/6 分步阅读 准备好食材，布丁粉，白糖，搅拌棒，器皿一个 布丁粉，一般购物网站都有的，也可在大型超市购买。

2/6 器皿可多样，按自己喜欢的样子做布丁的定型。也可以用托盘先制作成形，再用小刀切割成自己想要的形状。在此，没有限制。

3/6 将纯净水烧开，备用。

4/6 将布丁粉倒入器皿中，按器皿可容纳的分量以及自己的需求量，布丁粉：水=1：8. 一般是这个比例，布丁粉包装带上有说明，请参照布丁粉的浓度。

5/6 布丁粉与开水混合，依个人口味加入适量白糖，搅拌棒搅拌均匀。

6/6 冷却。放置阴凉处自然冷却。器皿下放冰块，加速冷却。直接放冰箱。注意事项 制作过程在半小时内。烧开水10分钟，布丁粉搅拌2分钟，冰箱冷冻10分钟。

牛奶布丁【烤箱版】的做法？

1、将160克纯牛奶与15克砂糖倒入锅中。

2、将鸡蛋打散。

3、将刚煮好的牛奶，与鸡蛋慢慢融合，边倒边搅拌。

4、用过滤网过滤，把多余的泡泡过滤掉，过滤1-2次即可。

5、烤盘加热水！加热水！！热水加到烤盘一半就行了，加热水千万别烫到手！这是水浴法，烤箱可预热到175度，烤35分钟，（参考温度）放下层。在烤完35分钟后，再请自行延长时间（5-10分钟），或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高，有些温度偏低，请按照自家烤箱温度计。

步骤 1

将牛奶和细砂糖混合，直到细砂糖完全融化。

步骤 2

在融合好的牛奶液里加入鸡蛋、鸡蛋黄、香草精搅拌均匀。（我家喜欢香草精的味道，所以加量了哈~）

步骤 3

最后加入淡奶油搅拌均匀。

步骤 4

过筛搅拌好的布丁液3次。

步骤 5

过筛好的布丁液静置二十分钟

布丁烤奶做法？

1、准备250mL牛奶，三个鸡蛋，20g白糖，牛奶到碗里微波炉加热45秒

2、三个鸡蛋打入碗中 ，20g糖放入鸡蛋液里充分打散，把热牛奶缓慢倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

3、用过滤网把蛋液过滤

4、分别装入两个容器里

5、烤箱190度提前加热5分钟，把鸡蛋液放入烤箱，时间设置20分钟，烤箱不同时间略有不同，看着点就好了

怎么自制鸡蛋布丁？成功率高的那种？

怎么样自制鸡蛋布丁并且成功率高？

在家做的话，用微波炉制作鸡蛋布丁相对而言比较简单、方便。下面制作一个口味真的很独特、鲜嫩的鸡蛋布丁，入口即化，顿时整个味蕾都被浓郁的奶香包裹了。喜欢凉食者，可以放入冰箱。

1、鸡蛋2个、砂糖30g、牛奶150ml，淡奶油100ml、糖粉适量。

2、砂糖倒入牛奶碗中，放入微波炉内，直接加热4分钟，然后取出，搅拌至融化。

3、用打蛋器将鸡蛋打散，搅和均匀，将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液，打匀。

4、继续加入淡奶油打匀制成布丁液，布丁液过筛，滤出蛋清杂质。

5、将布丁液倒入4个微波烤杯中，约八九分满，再拿出一个微波炉可用碗，里面加入刚烧开的热水（2-3厘米的水位高度），将布丁瓶放入。放进微波炉内，选择【80%的微波火力】加热4分钟。

6、取出布丁，在上面撒上一层糖粉。将撒好糖粉的布丁放入微波炉，选择【纯光波】烤4分钟左右，直至布丁表面有焦***即可。加芒果或喜欢的其他水果点缀！

到此，以上就是小编对于美食烘焙鸡蛋布丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烘焙鸡蛋布丁的做法的4点解答对大家有用。