烘焙小甜点做法抖音音乐,烘焙甜点***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小甜点做法抖音音乐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小甜点做法抖音音乐的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜂窝焦糖的做法？
2. 风车花裱花做法？
3. 比较实用的做甜点的APP，有什么推荐？

蜂窝焦糖的做法？

用料：白砂糖 150克、蜂蜜 10克、水 100克、食用小苏打 5克

做法步骤如下：

步骤 1：称量糖、水、蜂蜜至锅中，我这次用的是麦卢卡蜂蜜所以颜色较深

步骤 2：准备一个扁的大盘或碗，铺上烘焙纸

步骤 3：称量好小苏打与搅拌用的勺放灶边备用

步骤 4：加热糖浆过程中不搅拌，晃动锅子即可

步骤 5：呈大泡

步骤 6：汽泡变小、糖浆变粘稠、温度达150度时离火

步骤 7：马上加入苏打粉并快速搅拌

步骤 8：搅拌完后，焦糖液会迅速膨胀

所需食材：白糖200g，水100g，蜂蜜50g,小苏打8g。

第一步：在不粘锅中加入200g白糖，100g清水，50g蜂蜜，大火烧开后不用搅拌，等白糖完全融化后转中火搅拌均匀。

划重点:在做蜂窝糖时，最好选用不粘锅，白糖没有融化前记得不要搅拌，否则白糖会反沙。

第二步：中小火继续加热，等待锅中气泡浓密缓慢地冒起来时，立刻关火，加入8g小苏打，迅速搅拌融化，不用搅拌太久，十几秒就可以了。这时能看到蜂窝糖液在膨胀，因此一定要选用深一些的大锅，以免溢出。

第三步：在大碗中铺上一层油纸，记得碗边的部分也要有油纸，否则糖液会黏在碗边，既不宜脱模又不好处理。

蜂窝焦糖（Honeycomb）是一种口感酥脆、蜂窝状的甜品，制作过程相对简单。以下是一种简单的蜂窝焦糖制作方法：

所需材料：

- 糖：200克

- 水：50克

- 糖浆：50克（如麦芽糖、葡萄糖等）

- 蜂蜜：1-2勺（可选）

- 盐：一小撮

- 玉米淀粉或糖粉：适量（用于防粘）

风车花裱花做法？

这种做法是一种烘焙技巧，通常用于蛋糕或其他甜点的装饰。以下是一种基本的风车花裱花做法：

1. 准备材料：裱花袋、裱花嘴（通常选择星形或花形裱花嘴）、奶油或糖霜。

2. 将奶油或糖霜装入裱花袋中，然后将裱花嘴插入裱花袋中，确保裱花嘴紧贴裱花袋底部。

3. 在蛋糕或其他甜点表面轻轻按压裱花袋，挤出奶油或糖霜，形成一个中心点。

4. 以中心点为基础，向***方向挤出四条等长的线条，形成风车的形状。

5. 在每条线条的末端，轻轻挤压裱花袋，形成花形或星形的装饰。

6. 重复以上步骤，直到整个蛋糕或其他甜点表面被装饰完毕。

需要注意的是，裱花技巧需要一定的练习和耐心，初次尝试可能不太完美，但通过不断练习，可以逐渐掌握技巧，制作出漂亮的风车花裱花。同时，也需要注意奶油或糖霜的质地和量，以确保挤出的线条和花形美观且均匀。

比较实用的做甜点的***，有什么推荐？

谢谢邀请

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到此，以上就是小编对于烘焙小甜点做法抖音音乐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小甜点做法抖音音乐的3点解答对大家有用。