烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法,烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤黑豆怎么做最正宗烤黑豆的简单做法？
2. 怎样炒黑豆才酥脆，炒黑豆的最好吃的做法？

烤黑豆怎么做最正宗烤黑豆的简单做法？

电烤箱版做法

把黑豆直接放入耐热烤盤中以200度烤10分钟。烤好後，放凉後直接当零食吃（刚烤好很烫要小心），酥脆好吃。也可以放入白开水中当黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。

微波炉版做法

将晾晒好的黑豆放入盤中，均匀摊开後放入微波炉，使用中高火烘烤7-8分钟。当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声，随後可以闻到豆香味释放出来，注意不要烤焦。放凉後发现豆皮基本上全部裂开，可直接当零食吃，酥脆好吃。也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。

选购当年出产，豆粒完整，大小均匀，颜色乌黑的黑豆为材料。注意要选购豆仁颜色为绿色的品种，这样的黑豆茶香气清爽；而***豆仁的黑豆，香气较重，较次於绿色豆仁的黑豆。

用水流轻轻冲洗黑豆数次後捞出(清洗时不需加任何东西)，沥水後在筛网上晾晒10分钟左右。

怎样炒黑豆才酥脆，炒黑豆的最好吃的做法？

黑豆半斤　　盐 适量　　

做法：　　

将干黑豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分　　

烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油　　烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入　　

烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆　　

到此，以上就是小编对于烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱怎么烘焙黑豆干呢做法的2点解答对大家有用。