烘焙面包无黄油的做法：家庭最简单面包的做法没有黄油怎么办？

本篇文章给大家谈谈烘焙面包无黄油的做法，以及家庭最简单面包的做法没有黄油怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤箱烤面包无黄油的做法
• 2、面包怎么做好吃,无黄油面包的家常做法
• 3、怎么做面包不需要黄油
• 4、家用烤箱做无黄油面包

烤箱烤面包无黄油的做法

把温水倒在盆子中，加上酵母粉给搅拌好，搅拌好之后放入盐，高筋面粉和低筋面粉，和成光滑的面团。如果你家里有面包机的话，那就更简单了，把所有材料放到面包机里面就可以了，非常方便。

将发好的面团取出，在案上和光滑。放入玻璃乐扣盒中。这个盒是可以经受高温的 注：因没有面包盒用乐扣盒代替。盖上盖，让其二次发酵。盒子有点小，因此发到满时，揭开盖。

烤箱无黄油面包的做法如下：备好高筋面粉，低筋面粉酵母，糖，色拉油，鸡蛋。用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。

面包怎么做好吃,无黄油面包的家常做法

1、把温水倒在盆子中，加上酵母粉给搅拌好，搅拌好之后放入盐，高筋面粉和低筋面粉，和成光滑的面团。如果你家里有面包机的话，那就更简单了，把所有材料放到面包机里面就可以了，非常方便。

2、无黄油面包做法：原材料：【主料】：高筋面粉300克、牛奶150克、白糖40克、蛋液43克。【配料】：酵母4克、盐3克。制作步骤：将牛奶、蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里，启动揉面。

3、ml 辅料 酵母 适量 水 适量 步骤 量取400ML的白面入和面桶。再量取400ML的杂粮面粉入和面桶。注：杂粮面粉是从挪威带来的，内有小麦、燕麦、黑麦、荞麦和葵花籽等。放入适量的酵母粉，用量根据说明书。

4、菠萝酥粒面包的做法 步骤面包机放入牛奶，鸡蛋，盐，糖。步骤再放入面粉，酵母揉面十分钟。步骤十分钟后加入15克植物油继续揉面30到40分钟。步骤能拉出薄而有韧性的膜揉面结束，没有膜继续揉。

5、分钟原味法包 准备材料：高筋面粉450克，水360克，鲜酵母10克，盐7克 开始制作：1 所有材料放入容器中，用铲子拌匀，加盖静置发酵2小时。

怎么做面包不需要黄油

大概揉搓15－20分钟后，可以拉出透明的薄膜 做成光滑面团放在碗里发酵1个小时左右 发酵一个小时后变2倍大即可 取出面团压面，排出空气 分成四份，卷入火腿，二次发酵。

放入玻璃乐扣盒中。这个盒是可以经受高温烘烤的 注：因没有面包盒用乐扣盒代替。盖上盖，让其二次发酵。盒子有点小，因此发到满时，揭开盖。放到烤箱里，打到发面档继续发酵。

制作步骤：将牛奶、蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里，启动揉面。揉到能拉出薄膜为止。启动发酵，发酵到原来的5倍大小。

不用奶油或黄油可以使用植物油即玉米油或其它种类植物油做面包，也可做无油面包。

做不用黄油做的面包做法如下：用料：高筋面粉200克、牛奶95克、葵花籽油10克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、椰丝、砂糖各适量。

无黄油版吐司做法如下： 将主料里的材料混合在一起，简单揉匀即可，不用揉太久，盖上湿布，冷藏发酵18小时，至两倍大后，拿进室温回温两小时左右。 将面团揪成小块，放入辅料中的全部材料。揉至完全状态。

家用烤箱做无黄油面包

1、选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。发酵：制作面包***用酵母发酵法。

2、可以。做面包放黄油是因为油脂在调制面团时，油脂分布在面粉中的蛋白质或淀粉的周围形成油膜，从而限制面粉的吸水作用，使面团的延展性有所增强。延展性好的面团入炉后膨胀率也会更好，成品面包口感更蓬松柔软。

3、先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。这个面团要和的比较软，才能做出来蓬松柔软的面包。面团和好后， 盖上锅盖 ，让面团发酵20分钟。

4、无黄油版吐司做法如下： 将主料里的材料混合在一起，简单揉匀即可，不用揉太久，盖上湿布，冷藏发酵18小时，至两倍大后，拿进室温回温两小时左右。 将面团揪成小块，放入辅料中的全部材料。揉至完全状态。

5、无黄油奶油吐司的做法步骤10放入烤箱180度烘烤35分钟。无黄油奶油吐司的做法步骤111成品。无黄油奶油吐司的做法步骤121成品。无黄油奶油吐司的做法步骤131成品。

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