烘焙店慕斯杯做法大全,烘焙店慕斯杯做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店慕斯杯做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙店慕斯杯做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 10个慕斯杯做法？
2. 10个慕斯杯的配方？
3. 慕斯杯蛋糕做法？
4. 欧米奇慕斯杯怎么做？

10个慕斯杯做法？

用料

❤️底层:

 奥力奥饼干 适量❤️慕斯层: 芒果 100克牛奶 100毫升淡奶油 100克糖 10克吉利丁片 5-10克（都可以）❤️布丁层（可选）: 牛奶 2瓶半纯牛奶吉利丁片 10克❤️镜面:（可选） 芒果 2勺温水 50克吉利丁片 1片（5克）

慕斯杯的做法步骤

1.底层（可用芒果丁代替）: 奥力奥饼干去夹心，用口袋包着弄粉碎，铺在杯子里

2.慕斯层: 🌸芒果+牛奶料理机打成芒果牛奶 （❗留点芒果丁做上层装饰）

3.🌸吉利丁片放进碗里用冷水泡软， 倒掉冷水，小碗放在一盆热水里，隔水融化 加入上一步的芒果牛奶里。

4.奶油+糖打发，拌入冷却的芒果牛奶里 倒入杯子，放入冰箱冷藏。等待凝固。

5.布丁层: 煮开牛奶+吉利丁片至融化，冷却后倒进凝固的慕斯层。

10个慕斯杯的？

芒果慕斯杯10个装的食材和调料

中型芒果 7只

芒果果肉 330克

细砂糖 83克

凉开水或者矿泉水 200克

吉利丁 30克

淡奶油 500克

芒果慕斯杯10个装的做法步骤

第1步.芒果去皮去核，330克差不多5个切成碎片，剩下2个切丁最后装饰用

第2步.把砂糖、水、芒果丁放入破壁机或者料理机打成泥状

底层:

 奥力奥饼干 适量慕斯层: 芒果 100克牛奶 100毫升淡奶油 100克糖 10克吉利丁片 5-10克（都可以）布丁层（可选）: 牛奶 2瓶半纯牛奶吉利丁片 10克镜面:（可选） 芒果 2勺温水 50克吉利丁片 1片（5克）

慕斯杯的做法步骤

 1.底层（可用芒果丁代替）: 奥力奥饼干去夹心，用口袋包着弄粉碎，铺在杯子里

 2.慕斯层: 🌸芒果+牛奶料理机打成芒果牛奶 （❗留点芒果丁做上层装饰）

慕斯杯蛋糕做法？

1、吉利丁片放冰水中软化



2、奥利奥饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，倒进适量在慕斯杯里，压实



3、帝伯朗奶锅倒入纯牛奶，小火加热至45度左右



4、倒入切碎的巧克力，搅拌至巧克力融化

欧米奇慕斯杯怎么做？

将果茸，糖煮开加入泡好的鱼胶片，淡奶油搅拌均匀；

2· 02

将果茸，葡萄糖，砂糖倒在一起煮到粘稠；

3· 03

将牛奶，奶油煮开后加入泡好的鱼胶片，冲入巧克力内，搅拌加入打发淡奶油；

4· 04

将室温黄油和砂糖放在一起混合搅拌均匀，加入杏仁粉，搅拌到成不均匀的颗粒，放入烤箱上火190摄氏度下火180摄氏度12分钟左右；

5· 05

蓝莓酱加巧克力慕斯加蓝莓慕斯加酥粒，装饰车厘子，金箔

到此，以上就是小编对于烘焙店慕斯杯做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店慕斯杯做法大全的4点解答对大家有用。