烘焙原料云鹤牌马蹄粉,云鹤马蹄粉好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料云鹤牌马蹄粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料云鹤牌马蹄粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 云鹤马蹄粉马蹄糕教程？
2. 云鹤马蹄粉可以做什么糕点？

云鹤马蹄粉马蹄糕教程？

1，用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆。

2，750ml水加入红糖和切好的马蹄，在锅里煮融。

3，缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。

4，把剩下的生粉浆，倒入第三步当中，并均匀搅拌，形成生熟浆。

5，蒸糕的盘子里面涂上油，然后倒进生熟浆。

6，用猛火蒸20分钟即可。

7，蒸好后的马蹄糕要冷却后才能脱模切成块状。

云鹤马蹄粉可以做什么糕点？

云鹤马蹄粉可以用来制作各种糕点，如马蹄糕、芋头糕、糯米糕、榴莲糕、绿豆糕等。它也可以用来做蒸糕、烤糕、炸糕等不同的口感和风味。另外，云鹤马蹄粉还可以用来制作饼干、蛋糕、酥皮等糕点。

马蹄粉可以做千层糕，具体方法:将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，混和均匀后，搓揉成面团。将面团分成4等份，以杆面棍杆成四方形面皮。取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀，再分成3等份备用。

到此，以上就是小编对于烘焙原料云鹤牌马蹄粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料云鹤牌马蹄粉的2点解答对大家有用。