深度烘焙比较苦的品牌是,深度烘焙比较苦的品牌是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深度烘焙比较苦的品牌是的问题，于是小编就整理了2个相关深度烘焙比较苦的品牌是的解答，让我们一起看看吧。

1. 味道略苦的速溶咖啡有哪些品牌推荐？
2. 国外的咖啡　什么牌子的好一些，味苦一点的，最好无糖的？

味道略苦的速溶咖啡有哪些品牌推荐？

味道略苦的速溶咖啡您应该是指的速溶黑咖啡。现在市面上销售的速溶咖啡大概有两种，一种是高温萃取咖啡提取物再干燥成粉，这种制作方法不会保留咖啡风味，所以不会有现磨咖啡那样的香味，口感较差。

另一种是冻干咖啡粉，将咖啡液冷冻后通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。这种方法相对于高温蒸馏萃取速溶咖啡而言，保留了一部分风味。

但无论怎样制作，都不能喝出咖啡的完整风味，就豆种而言，速溶咖啡一般选用罗布斯塔咖啡豆，这种豆产量高，***含量大，味苦，风味单一，价格便宜，由速溶咖啡制作工艺制作后，纯黑咖啡可能只有焦苦的口感，如果有其它甜味添加剂及植脂末的加入，调和口感之余又显得不那么健康。

因为我是自己烘焙咖啡豆，自己现磨冲煮，喝速溶咖啡是十几年前的雀巢，那时我是用牛奶冲的纯黑咖啡粉。如果您需要喝速溶纯黑咖啡的话，雀巢您可以考虑，现在国内外的速溶咖啡品牌比较多，我的选择经验是尽量选购知名品牌，有些历史年代就是做的比较久的，应该会比较好。

如果您饮用速溶咖啡是为了便捷，您也可以考虑一下挂耳包咖啡，也是比较便携，喝的时候随时冲煮，一般挂耳包都会选用阿拉比卡咖啡豆，风味较丰富，商家会根据产区和豆子品种烘焙状态等不同，搭配到一起销售，为了让顾客喝出不同的风味。它的制作只是把咖啡豆磨成粉，没有任何添加的，虽然长时间放置也会流失一些风味，但是相比于速溶咖啡会好喝的多。

国外的咖啡　什么牌子的好一些，味苦一点的，最好无糖的？

全世界最大的咖啡消费国是我们的邻居：日本，其消耗了全球咖啡豆年产量的百分之三十。其次是德国，依次下去是芬兰、美国、爱尔兰等。所以想买世界顶级的咖啡豆去日本就对了，日本的炭烧烘焙豆更是公认最好的，美国国宴都用日本烘焙摩卡咖啡豆（一款产自中东的）。苦味最重的当属哥伦比亚咖啡，其次是巴西豆，这两种是苦中带有香甜的味道！

您好，国外的咖啡牌子是非常多的。我经常喝拉瓦萨l***azza的咖啡。购买的是这款黑色包装的，这款烘焙度是中度，是100%阿拉比卡咖啡豆，除了作为意式咖啡机使用，也可以使用虹吸壶、摩卡壶等多种咖啡冲煮器具冲煮。

个人感觉做出来意式浓缩咖啡很好喝，有明显甜感，我一般都喝黑咖啡，所以早晨经常是喝美式，感觉比外边咖啡店卖的好喝很多，酸甜苦比较平衡的感觉。

但这个最好也购买日期比较新鲜的，这也是让我感觉购买国外咖啡唯一不太方便的地方，就是它的新鲜度问题。

我觉得拉瓦萨作为意大利老牌咖啡生产企业，它的烘焙绝对是顶级的，工艺流程非常成熟，已经具有百年历史，这个品牌是比较值得信赖的。

关于无糖问题，是不需要担心的，这些咖啡豆都只是咖啡豆，需要现磨冲煮的，不会添加糖的。一些加其他调味烘焙的咖啡，也都会在包装上标明，而且这些调味的豆也不太好买。

如果说想要苦一点的，您可以看看拉瓦萨的深度烘焙的咖啡豆，那个好像是70%的阿拉比卡加上30%罗布斯塔豆子拼配的。罗布斯塔做出来的油脂很好看，***含量也是阿拉比卡的三倍，苦味重，风味比较单一。一般在意式咖啡拼配中经常使用。这个出来的味道是苦香苦香的，比我买的那款是苦味儿重些。

结合我喝咖啡的经验，推荐您尝试一下l***azza品牌的咖啡豆，本文仅为个人观点分享，希望予您参考。

到此，以上就是小编对于深度烘焙比较苦的品牌是的问题就介绍到这了，希望介绍关于深度烘焙比较苦的品牌是的2点解答对大家有用。