自制烘焙大米饭的做法,自制烘焙大米饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制烘焙大米饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制烘焙大米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米大米饭的做法？
2. 蟹饭的家常做法？

糯米大米饭的做法？

电饭锅中放入3杯糯米、1杯普通米，洗干净，加水至完全浸泡，加适量盐、少许油，放进电饭煲开始煮，腊肉腊肠、香菇、木耳、马蹄、红萝卜切小粒，起锅烧油，放入腊肠翻炒，放入腊肉、虾米、冬菇、木耳，加适量水，加入黄糖，盖上锅盖，煮至水差不多干时加适量豉油，加入红萝卜和马蹄翻炒，盛出放入电饭锅中，

将糯米用清水清洗干净后浸泡备用，清洗红枣枸杞和葡萄干备用，之后将糯米和食材一起放入锅中蒸即可。

清洗糯米

将糯米用清水清洗干净，一般过水2次就可以了，再用水将米泡半个小时。

清洗红枣葡萄干

接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍，接着用清水再一次清洗一下，就可以洗干净了。

放入食材

洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中，接着在上面铺上一层糯米饭。

放入锅中

在糯米饭上再加上一层红糖粉，淋上一勺水，放入锅中蒸，蒸好后倒在盘子上即可。

糯米洗干净，加水，按一半米一半水放盆子里。上高压锅隔水蒸。如果吃的偏软，再加半勺水。洗几个红枣放上，高压锅上气记时间，13分钟就好。上气后，开中火。如果喜欢吃豆类，可提前一晚泡红小豆，豇豆，大白豆等。蒸饭时，把豆放盆里一起蒸。这就是红枣豆糯米饭。

首先，糯米跟平时吃饭的米,按3:1的比率兑好，(纯糯米太粘)放电饭煲煮,记住,水比平时煮饭的水要稍少点. 其次,将腊肠切片,玉米粒,红萝卜粒,香姑切粒,虾米,反正这些乱七八糟的准备好.开炒锅,放油,盐等爆炒两分钟. 最后,等电饭煲煮到能听到呱呱的声音时,将炒锅的东西均匀铺在饭上. 就等电饭煲跳闸,再用饭勺将饭跟上面的料搅拌均匀就OK了，可香了

蟹饭的家常做法？

1、食材：蟹3只，大米250克，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，姜几片，大葱一小段，蚝油2勺，生抽3勺，料酒1勺，火锅底料或豆瓣酱半包，食用油50克。

2、将大米用清水洗净，浸泡半小时以上。

3、虾去掉虾线、虾须和虾枪，用料酒抓匀，将蟹清洗干净，掀去盖子，清理掉胃和肺，从中间切两半，土豆和胡萝卜切成厚片，洋葱切块。

4、用两汤匙蚝油和三勺生抽调个碗汁备用。

5、准备好了其他食材，现在可以闷饭了。和电饭锅的焖饭方法一样，锅内加入米和水，用中火煮开，然后转成小火，煮十分钟左右。从煮米饭沸腾的小泡泡，可是看出这款锅受热非常均匀。

螃蟹3只、蠔干适量、虾干适量、干贝少许、香菇一小把、三层肉1小块、姜切丝适量、葱花各少许、酱油适量、蒸鱼鼓油适量、五香粉适量、糖适量。

1、先把干货用水泡软。

2、红葱头油爆香至金***盛出。

3、肉切小细条，爆香后下香菇。

4、再加入蠔干、虾干、干贝，放入五香粉、糖、酱油、蒸鱼豉油翻炒均匀后盛出锅。

5、锅洗净，热油下姜丝爆香倒入处理干净的螃蟹，炒至变红。

6、倒入大米和步骤4里的材料炒匀，加盐和鸡精，盛入饭锅。

7、加入水满过大米，按煮饭键即可。

用料

🦀️配菜如下

 梭子蟹 3只基围虾 半斤鸡爪 8只小排 8两土豆 2个莲藕 1 段洋葱 半个火锅年糕 1包栗子 12粒🧂调料如下 料酒 生抽 老抽 蚝油 黄豆酱 郫县豆瓣酱 白胡椒粉 🧄辅料如下 葱姜蒜 八角 花椒 干辣椒 桂皮 淀粉 香叶 

🦀️肉蟹仔排煲的做法步骤

步骤 1鸡爪洗净，剪去指甲

到此，以上就是小编对于自制烘焙大米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制烘焙大米饭的做法的2点解答对大家有用。