烘焙美食教程烤箱抹奶油,烘焙美食教程烤箱抹奶油***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于烘焙美食教程烤箱抹奶油的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程烤箱抹奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 有没有不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点？
2. 烤箱怎样做奶油蛋糕？

有没有不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点？

　　不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点推荐玉米发糕，做法如下：

　　主 料：

　　玉米面150克，

　　小米面50克，

　　普通面粉200克，

　　干红枣20个，

　　葡萄干20克，

　　白糖40克，

　　干酵母5克，

　　水约300ML

烤箱怎样做奶油蛋糕？

鸡蛋先冷藏更好分离！ 准备好所有的东西～，蛋白蛋清分别放入一个无水无油的容器。 蛋白里面不能混进蛋黄。

步骤 2

蛋黄里面加入牛奶，玉米油和10g糖，搅拌成顺滑的蛋黄糊，用面粉筛筛入低筋面搅拌均匀，放一旁。

步骤 3

蛋清滴入几滴白醋，剩下的白糖分三次加入，第一次打发到大气泡加入，第二次打发到绵密的气泡加入，第三次打发到白色纹路加入。 关于蛋白的打发，用电动打蛋器打就完了，打到硬性小弯勾就好

步骤 4

将打发的蛋白三分之一加入蛋黄糊里面，用刮刀像炒菜一样拌均匀（不能打圈）。再把拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白霜切拌均匀～ 把切拌均匀的蛋黄糊倒入4寸模具，模具在台面震动几下

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程烤箱抹奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程烤箱抹奶油的2点解答对大家有用。