用烘焙黄油做麻花的做法,用烘焙黄油做麻花的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用烘焙黄油做麻花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用烘焙黄油做麻花的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄油麻花做法？
2. 椰丝黄油麻花酥的做法，椰丝黄油麻花酥怎么做？
3. 做麻花用的黄油是什么？
4. 麻花正宗做法？

黄油麻花做法？

食材：芝麻200克，白糖20克，蜂蜜30克，低粉150克，全蛋30克，黄油30克

做法:　

　　1.材料：黄油30g，蜂蜜30g，白糖20g，全蛋30g，低粉150g。少许蛋白刷表面。

　　2.黄油室温软化，加白糖和蜂蜜打发均匀。

　　3.分次加入蛋液打发。筛入低粉搅拌均匀成面团。

　　4.取一小团用手搓成长条再拧成麻花状，刷上蛋白。

　　5.喜欢芝麻还可撒上芝麻。烤箱预热175度，上下火20分钟，停火后5分钟取出即可。

椰丝黄油麻花酥的做法，椰丝黄油麻花酥怎么做？

食材主料低筋面粉100g辅料黄油适量盐适量白砂糖50g泡打粉3g小苏打1g鸡蛋液30ml牛奶20ml椰丝适量步骤1.鸡蛋打撒2.牛奶中混合砂糖，泡打粉，小苏打，盐3.面粉过筛4.加入黄油5.搓成玉米粒状6.干湿材料混合7.揉成面团，松弛半个小时8.制作椰蓉馅：白砂糖，黄油，椰丝混合均匀9.擀成面片10.整理成如图所示的样子11.擀开12.顶部捏紧，交错编制13.编好的样子14.表面刷上蛋液，180度，25分钟小贴士烤箱的温度酌情掌握

做麻花用的黄油是什么？

菜籽油或是花生油。不论是炸麻花还是炸丸子，亦或是炸其他的各类食物都可以用菜子油或是花生油来炸，炸出来的食物香酥可口。若想要食物食用起来有奶香味，则需要使用起酥油来炸制。油炸时一般使用无色无味的油来炸制，不会影响食物的口感以及外观色泽。

麻花正宗做法？

1、盆里加入鸡蛋、植物油、牛奶、白糖搅打均匀，混合筛入面粉、泡打粉、小苏打，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟；

2、醒好的面团擀成薄片，切成长条；

3、取一个小长条，搓细搓长，然后拿着两端朝着相反的方向搓，然后提起两端，自己就扭到了一起；

4、再次重复之前的动作，接口塞另一边就可以了；

5、油温4成热，放入麻花开始炸，小火慢炸，一定要炸透，这样冷了之后就是酥脆的。

1/准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，

2/用筷子搅拌成雪花状;

3/加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵;

4/发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了;

5/案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排尽，然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条。

6/做成麻花，静置10分钟。

7/锅烧热，放入适量的油，我这里放的有点少，可适量多加点。

8/油烧成8成热时放入麻花剂子炸，记住火不可太大，不然外面糊了，里面还没有熟。

9/要时不时用筷子翻面，记住筷子不可以有水，不然油会溅出来。

10/炸成金***即可捞出控油。

食材：

普通面粉、酵母粉、盐、白糖、蜂蜜、温牛奶、黄油、食用油

具体做法：

1.一斤面粉，6g酵母粉，2g食盐，60g白糖，10g蜂蜜，200毫升温牛奶和面，简单揉成团，给它撕开一个口子，这是50g室温软化的黄油。

2.把黄油揉进去，把面团揉匀揉光放在温暖的地方发酵40分钟。

3.这个面满满发了一大盆，案板上撒些干面粉，按压给它排排气，揉成长条后切成小面剂。

材料：

面粉，鸡蛋，猪油，芝麻，盐，白胡椒

做法步骤：

面粉加芝麻，盐，白胡椒，猪油，鸡蛋，揉成面团。

揉好的面团用保鲜膜包好，静置半小时。

分三份，取一份擀成薄片。

去掉多余的边角，弄成最大限度的长方形。切半厘米的条。

三个条叠在一起。

用手把三个条搓匀，左手压着不动，右手往一个方向搓。

封口捏紧，提起来自己就拧成花了。

到此，以上就是小编对于用烘焙黄油做麻花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用烘焙黄油做麻花的做法的4点解答对大家有用。