品牌化烘焙企业有哪些公司,品牌化烘焙企业有哪些公司名称

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌化烘焙企业有哪些公司的问题，于是小编就整理了3个相关介绍品牌化烘焙企业有哪些公司的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕店有哪些品牌？
2. 烘焙行业的企业如何打造品牌？
3. 什么品牌的烘焙原料好？

蛋糕店有哪些品牌？

　1、欧风麦甜

　　欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，自从1995年入驻广州以来，不断进行更新与探索，将经典德式美味带入中国市场，欧风麦甜还不断完善加盟服务，设置培训中心对加盟商进行一对一教授，保证每一位加盟商都能掌握蛋糕店技术及管理，实实在在学会经营。欧风麦甜专注蛋糕店加盟20年，在同中有着较强的竞争力，更是消费者信赖的品牌。

　　2、多乐之日

　　多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。

　　3、85度c

　　85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。

　　4、黑天鹅

　　黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。

　　5、麦优

　　“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。

烘焙行业的企业如何打造品牌？

我觉得产品质量，门面选址，营销手段每一样都是必不可少的！

首先，产品质量是最基本的，消费者最看重的也就是产品本身，好看，好吃，价格公道，自然是黏住客户的必要条件，这就要求食材，糕点师傅技术水平是关键！

其次，门面的位置也是客流量多少的直接因素，基本上商圈核心区域是理想的选择，门面装修也要用心雅致，也可以考察哪些有名的蛋糕店的装修风格！

最后，关联营销也是非常重要的，单位客户是很重要的引流来源，具体细节得自己揣摩，不做细讲了！

什么品牌的烘焙原料好？

烘焙原料上千种，最好具体说出哪一种材料。而且各有特色。

比较具体的：日本的宇治抹茶，法国的法芙娜朱古力，蓝风车或者日清高筋面粉，乐福泡打粉，总统黄油，卡夫芝士，太多太多，没法列举

这个问题我想我算是比较有发言权的，中国地区的主流烘焙原料供应商，科麦应该属于业界排行榜首了，其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额，

安琪算是后起之秀，目前处于发展阶段，还有待市场验证，说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的，其它的杂牌也用过，但是做了六七年客户给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点，品质上相对于其它有保障，肉制品基本上选用的是大成的，这两家一定程度上有安全协议书。

如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议，品质这一个关一定把控好，因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差，原物料不好技术再到位，也一样没办法征服消费者。

面粉金象，淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以，韩国细砂糖，巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。

一入烘焙深似海，抛开烤箱厨师机这些大件不说，基本上每做一种甜品就会有对应模具，真的真的特别费钱。

如果自己吃的话各种材料都要好点的。先从最简单的面粉说起，美枚蛋糕粉（低粉）金象面包粉（高粉）还有法国王后面粉（全麦粉、T55等）。糖粉一般用太古，幼砂糖用韩国进口幼砂糖。

烤饼干的话黄油必不可少哦！最常用的就是安佳和稍微贵点的总统了！

还有最重要的淡奶油是蛋糕的主角。大家可以根据自己的口味选择安佳、总统、铁塔、蓝风车。不过我比较喜欢铁塔，因为铁塔口味清新口感轻盈，而蓝风车的乳脂含量比较高。

上面介绍的都是烘焙最基本的材料，其实每种材料都有好坏。比如巧克力、可可粉、抹茶粉、果茸等等。想了解更多的亲可以私信我哦！

到此，以上就是小编对于品牌化烘焙企业有哪些公司的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌化烘焙企业有哪些公司的3点解答对大家有用。