烘焙燕麦做法烤箱玉米油,烤箱烤燕麦米

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙燕麦做法烤箱玉米油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙燕麦做法烤箱玉米油的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕麦红枣戚风做法？
2. 香蕉麦饼家常做法？
3. 燕麦蛋糕做法？

燕麦红枣戚风做法？

材料    普通鸡蛋5个，牛奶40g，糖80g，油40g，普通面粉65g，燕麦片20g

工具：电动打蛋器、厨房用称、活底中空模具（6-8寸之间）

做法

1、所有用具做到无水。取无水无油两盆，把蛋清和蛋黄分开；

2、电动打蛋器把蛋清打至粗的泡，加入20g糖（1/4），继续打至泡沫细腻加入20g糖，再打一会加入20g糖，继续打至打蛋器提起，蛋白的小尖角可以立起来即可；

3、把蛋黄用硅胶铲子搅匀，加入剩余20g糖、牛奶和植物油，搅匀；

4、加入过筛的面粉，用铲子翻拌均匀，无颗粒。再加入燕麦片翻拌均匀；

5、取1/3的打发蛋白，放入面糊中，硅胶铲翻拌均匀；

6、把翻拌均匀的(5)倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀，倒入模具，震荡排出大的气泡；

7、放入180度预热的烤箱下层，烤60分钟；

用料：

鸡蛋黄，白砂糖，蜂蜜，玉米油，纯牛奶，低筋面粉，燕麦片，红枣，鸡蛋白，柠檬汁 

做法：

提前准备好红枣、烤熟的燕麦片。燕麦片提前用烤箱150℃烘烤20~30分钟。红枣提前过热水，然后晾干

蛋白部分，加入约3克柠檬汁，放入冰箱冷冻，冷冻十分钟左右，至钵盆边缘出现蛋白冰渣，即可

蛋黄、白砂糖、蜂蜜，一起用蛋抽搅打均匀。

另一个碗盛牛奶、玉米油，用微波炉中火加热约二三十秒至稍温热后，拿出来，用蛋抽将油、奶搅打均匀。再倒入刚才拌匀的蛋黄液中，搅拌均匀。再倒入提前准备好的燕麦片、红枣，搅拌均匀。再筛入低粉，用蛋抽拌至稍均匀、无干粉即可，不必过分搅拌，以免起筋。搅拌完成后，放一旁备用

蛋白冻至边缘冰渣后，分3次，加入白砂糖，打至接近干性发泡，差不多出现直立小尖角，即可

取打好的蛋白糊1/3~1/2，倒入拌匀的蛋黄面糊中，手法轻快切拌或搅拌均匀，切勿画圈搅拌出面筋

再将上一部的面糊倒入剩余的蛋白中，同样手法轻快切拌、翻拌均匀

步骤1,称出20克燕麦，放入研磨机中

步骤2,磨出燕麦粉

步骤3,称量好所用材料，红枣切粒裹入少许低筋面粉

步骤4,分离蛋清蛋黄

步骤5,蛋黄中加入玉米油、牛奶

步骤6,用蛋抽搅拌均匀至乳化

步骤7,筛入低筋面粉和燕麦粉

步骤8,搅拌均匀，不要过度搅拌容易起筋

步骤9,在蛋清中滴入几滴柠檬汁，烤箱150度预热15分钟

步骤10,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到干性发泡

香蕉麦饼家常做法？

食材清单

香蕉 两根多 、 燕麦片 六七把 、 黑麦粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 混合花生酱 一小坨 、 蔓越莓干 一小把 、 红枣 俩 、 熟芝麻 一小把 、 瓜子仁 一小把 、 椰蓉 一小把 、 玉米油 可换/省 、 小苏打 一点 、 泡打粉 一点 、 盐 一丢丢

烹饪步骤

1/8

(熟到皮长黑斑肉超软的)香蕉想办法碾成泥

2/8

根据个人喜好往里加泡打粉鸡蛋小苏打，顺手捏上一点盐

3/8

燕麦蛋糕做法？

燕麦100克，鸡蛋1个，细砂糖70克，玉米油65克，牛奶85克，新良低筋面粉80克，可可粉20克，泡打粉4克，耐高温巧克力豆适量。

做法：

1，搅拌盆里敲入一个鸡蛋，加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。

2，低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦，混合均匀，面糊细腻无面粉颗粒。

3，装入裱花袋里，挤入纸杯八分满，表面撒上耐高温巧克力豆，送入预热好的烤箱中层，170度烘烤25-30分钟。

到此，以上就是小编对于烘焙燕麦做法烤箱玉米油的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙燕麦做法烤箱玉米油的3点解答对大家有用。