大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙品牌怎么选择好的店铺的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙品牌怎么选择好的店铺的解答,让我们一起看看吧。
烘焙店的选址原则有哪些呢?
竞争程度:商圈内同性质之店面越多,则生意越竞争。在甜品店烘焙店扎堆的街区,不建议跟风去做。把自己的面包店做到整个街区无可替代,才能有立足之地。
住户背景:了解社区居住居民的生活条件,家庭成员的年龄越小越好。年轻人的购买力肯定是高于老年人的。白天以商业圈生意为重,晚上可以做住宅区的生意。
住户性质:调查商圈内各类的比例,若是办公楼区则上下班时间会比较好。若是住宅区生意都会不错,但房租可能较高。
若店面附近有机关学校等大团体设立,则会带来固定之人潮,生意会比较好,但放***时,生意相对较差。
便利性:四岔路口方便于各路交通,视野好,曝光性强,从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点,切记不要选择。
新手烘焙开店必看攻略?
随着创业热的不断升温,如今自主开店的人越来越多,虽然开烘焙门店是一个风险小投资少回报快的项目,但是开店并非像“春天播种,秋天结果”那么简单,其中涉及门店选址、装修设计、产品陈列、设备***购、原材料甄选、门店运营、活动策划等多方面因素。
今天我们就一起来分享美斯烘焙带店团队可以为开店学员提供哪些服务
一、门店选址
带店团队会根据地理位置,稳定人流,交通便捷度,周边客群情况,进行蹲点调研给出专业的意见和建议,避免学员入坑,省时省力。
二、门店设计
推荐专业的设计师设计店面如:招牌设计、店门设计、橱窗设计、外部照明设计等一系列,致力于体现店面的档次和个性,从而吸引顾客上门购买商品。
三、门店装修
带店团队会推荐多个经验丰富的装修团队,并在装修过程中协助解决装修时遇到的问题,根据常规烘焙门店的装修经验给出合理的上下水安装规范、电路设计规范、通风系统设计规范等等…
四、商品陈列
带店团队会以产品为主体,运用特定方法和技巧,借助一定的道具,将产品按顾客的购买习惯,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售量。
烘焙厨房如何设计,烘焙厨房怎么设计?
蛋糕店装修对空间的设计。
不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。
蛋糕店装修的灯光设计
合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘***光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。
蛋糕店装修的色彩设计
颜色是们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多***用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这,装修店铺时可以***用以上这些建议,这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!
到此,以上就是小编对于烘焙品牌怎么选择好的店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙品牌怎么选择好的店铺的3点解答对大家有用。
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