可以做烘焙的香料品牌有,可以做烘焙的香料品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可以做烘焙的香料品牌有的问题，于是小编就整理了2个相关介绍可以做烘焙的香料品牌有的解答，让我们一起看看吧。

1. 香料孜然粉、那些牌子好？
2. 烘焙黄油的种类？

香料孜然粉、那些牌子好？

一、安记/AnKee

安记食品股份有限公司，知名(著名)调味品牌，始于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，专业香辛料调味品生产企业。

二、极美滋Jumex

上海高更食品科技有限公司，烧烤料知名品牌，拥有国内较大的复合食品配料研发技术中心，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。

三、COOK100

郑州酷克食品有限公司，烧烤料知名品牌，国内烤肉料知名品牌，专业研发生产及营销烤肉料的调味品企业，深受美食达人喜爱的调味品品牌，其新奥尔良烤肉料味道网络销售居全国前列。

四、味好美

1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品。

五、小丑娃

武汉小丑调味食品有限公司成立于1996年，多年来一直专注于纯天然调味品，复合调料的研究、生产和推广。

烘焙黄油的种类？

【常见的黄油种类】：　

　1. 无盐黄油（unsalted butter）——无盐黄油又被称作“甜性奶油”，是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途，不仅能用于制作烘焙产品，还能用在一般的烹饪煎炸中。无盐黄油是只用牛奶或奶油制作而成，有时候也会用两者混合制作而成。其中包含至少80%的脂。　　

2. 有盐黄油（salted butter）——有盐黄油是在无盐黄油中添加了盐制作而成的，一般大家都用来直接抹在面包上食用。因为其含有一定的盐分，所以在烘焙或烹饪时，大多数的配方都要求使用无盐黄油。　

　3. 有机黄油（organic butter）——有机黄油一般是***用100%有机饲料喂养的奶牛的牛奶制作而成，饲料中不含有任何成分的杀虫剂或者化肥。有机黄油也分为有盐和无盐的，一般按照传统的用法使用。　　

4. 发泡奶油（Whipped butter）——这种奶油是在一般的奶油中加入了空气或者氮气而成的，小分量的黄油就能制作出大量的发泡奶油。发泡奶油的体积增加后，每汤匙分量的热量相对要变小了，质地也更轻薄。发泡奶油适用于抹在吐司上食用，不建议用于烘焙或者烹饪。　

　5. 欧式黄油（European-style butter）——大多数牌子的欧式黄油含有82%-85%的乳脂，比一般黄油的湿度要低。因为欧式黄油一般都是有发酵奶油制作而成，味道有一点点冲鼻。　

　6. 可涂抹的黄油（spreadable butter）——这是由一般的黄油和植物油制作而成的，有时候还会添加一些其他的香料。可涂抹的黄油质地柔软，即使是冷藏后质地也不受影响。不适用于烘焙或者烹饪使用。　

　7. 纯奶油（light butter）——纯奶油最多只含有40%的乳脂，因此其含有的热量只有普通黄油的一半。其他的60%是由水、乳酸和其他填料组成。同样，也不适用于烘焙或者烹饪使用。　　

到此，以上就是小编对于可以做烘焙的香料品牌有的问题就介绍到这了，希望介绍关于可以做烘焙的香料品牌有的2点解答对大家有用。