幼儿园烘焙火腿酥做法,幼儿园烘焙火腿酥做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园烘焙火腿酥做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍幼儿园烘焙火腿酥做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿酥热量？
2. 金华火腿碎肉的做法？
3. 火腿骨头怎么处理？
4. 鱼糜制品的家常做法？
5. 云南小吃破酥包是种什么样的美食？

火腿酥热量？

热量大约:428 大卡(100克);食材:火腿 4根 、 鸡蛋 一个 、 玉米淀粉 适量 、 面包糠 适量

烹饪步骤

1/火腿四根，去掉肠衣;

2/玉米淀粉适量，均匀沾满火腿肠上;

3/一个鸡蛋打撒，沾完淀粉的火腿，沾满淀粉的火腿在蛋液里裹一下

4/粘上面包糠，按压紧实，油锅油温5层热，小火慢煎，三分钟即可完成，撒点番茄酱。

金华火腿碎肉的做法？

1、火腿肉炒冬瓜。冬瓜切片，在锅中简单翻炒一下，放入火腿肉，倒入适量开水，闷煮5到10分钟。也可用这种方法制作冬瓜火腿汤。

2，腌笃鲜，笋干用水泡开，与火腿碎肉一起炖煮，大概煮30到40分钟，适当调味，江浙名菜腌笃鲜就完成了，

3、火腿碎肉千万千万不要直接炒，可作为配料与豆腐，青菜等一些蔬菜炖煮，可以得到意想不到的味道，

用料

玉米 400g

火腿 400g

碎肉 200g

冬豆 250g

胡萝卜 一根

盐 一勺

亦舒堂火麻油 2匙羹

做法

准备好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。

火腿骨头怎么处理？

火腿骨头稍加敲破。白萝卜削皮后切成滚刀块。

取砂锅一只，将白萝卜、火腿骨、拍破的姜块放入，加清水适量，加盖，置旺火上炖沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入精盐，继续炖至萝卜酥熟。撒上白胡椒粉，稍焖即成，连砂锅上桌。

鱼糜制品的家常做法？

原料：无刺青鱼肉100克，豆腐30克，火腿10克，白萝卜30克，鲜木耳10克，油、盐、白糖、生粉、高汤适量。

制作步骤：

1、火腿切成细丝，白萝卜去皮切细丝，鲜木耳洗净切细丝；

2、青鱼肉中加入豆腐，调入盐、生粉，搅拌至起胶，然后用手捏成丸子，再逐个滚上火腿丝、白萝卜、木耳丝，摆入碟内；

3、将摆放好的鱼丸碟放入蒸锅，用中火蒸约6分钟后取出；

4、炒锅内放入高汤，调入盐，烧开后，用水淀粉勾芡，淋在鱼丸上即成。

营养师提示：

这道菜内含有多种矿物质，含铁量也较高，对孩子的体质和智力发育有良好的促进作用。 原料：龙虾 1,000克, 柿子椒 50克, 芹菜叶 20克, 白萝卜 50克, 小麦面粉 130克, 鸡蛋黄 30克

制作步骤：

云南小吃破酥包是种什么样的美食？

吃包子好像是中国人独有的一种美食，虽然现在已经在国外流传开来，但要说到包子的起源还是得回归到中国，而在我们国家，光包子的种类就多得数不过来，最出名的就有天津的狗不理包子，江苏的蟹黄包，上海的生煎包……每一种包子都有一批忠实的追求者，其实除了它们之外，云南也有一种包子特别的好吃——破酥包。

这个包子相传是最早出现在玉溪地区，那时候有一个人在昆明翠湖旁开了一家包子铺，生意十分的火爆，并且老板对制作包子十分的上心，不仅不断的提高和改进包子的品质和口感，还希望将包子做出与其他包子截然不同的风味。期间有一个老爷爷带着他的孙子前来买包子，当店小二把包子递给孩子的时候，孩子失手没有拿稳，把包子便在地上摔的粉身碎骨，按理来说一般的包子都不会碎，众人看到这种包子以后都十分的惊奇一个包子居然能破酥这么厉害，于是这位老板抓住了这个商机，从此玉溪地区的破酥包就引来了许多不同地区的食客，就冲着那不同于其他包子的“破酥”。

而这个包子之所以受欢迎，就是因为能够破酥，要将包子做到破酥并不是一件容易的事情，首先就要在面粉上下足功夫，要用低筋的精白面粉，期间也是要经过发酵、兑碱、揉捏和擀面皮等多道工序，并且还要在此期间抹上猪油，形成一个多油层的包子结构。并且一个包子靠的不仅是包子皮，还需要注意包子馅料。破酥包有咸、甜两种口味，咸味的包子馅是最受欢迎的，里面包含了清汤、酱油、胡椒粉、鲜肉丁、冬菇、冬笋等食材，吃起来满口咸香，而甜味馅料的包子则主要是蜂蜜、冬菇等食材，每个人的口味不同，对于咸甜的喜爱也各不相同。并且蒸包子的时候极其讲究火候，一定要用旺火从头到尾蒸煮，达到一气呵成，只有这样的做出来的破酥包才会给人饱满、洁白、蓬松的感觉，刚出锅的破酥包香气四溢，吃到嘴巴里更是油而不腻，满口酥香，让人唇齿之间能感到阵阵松软。

虽然包子一直被我们当做是早餐或者说饭后小食，但其实云南的破酥包却能在酒席、夜宴或者平日的餐桌上看见，它不仅代表了云南的一种饮食文化，还包括了云南人对包子的改良与传承，有机会去云南旅游的你一定不能错过这道当地***都爱吃的美食。

到此，以上就是小编对于幼儿园烘焙火腿酥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园烘焙火腿酥做法的5点解答对大家有用。