烘焙美食教程脏脏包,烘焙美食教程脏脏包怎么做|焙香之约网

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程脏脏包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程脏脏包的解答，让我们一起看看吧。

脏脏面包的做法？
可可粉能做哪些简单的小点心？
芋泥布丁蛋糕的做法？

脏脏面包的做法？

脏脏面包是近年来非常流行的一款烘焙小吃，它有着软糯的面包内陷和香甜的夹心，非常受欢迎。以下是制作脏脏面包的简单做法：

所需材料：

（图片来源网络，侵删）

面团：高筋面粉200克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、无盐黄油40克、淡奶油60克、鸡蛋35克、水90克。

馅料：牛奶巧克力160克、椰蓉80克。

步骤：

（图片来源网络，侵删）

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入鸡蛋和淡奶油，揉成面团。

2. 将黄油揉入面团，等面团成光滑表面，可以揉出筋性，发酵至两倍大约2小时。

3. 发酵好的面团排气，分割成10份，外层包裹馅料，收口捏紧倒扣放在铺了油纸的烤盘上，涂上蛋液放入预热好的烤箱中，上火180度，下火160度烤约20分钟即可。

（图片来源网络，侵删）

4. 将牛奶巧克力隔水加热融化，不停搅拌至巧克力熔化后，加入椰蓉搅拌均匀即可。

温馨提示：

把除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启1档揉成团后转3档揉面。

面团揉至较光滑时加入软化的黄油，1档至黄油吸收后继续用3档揉面。

面团揉至扩展阶段，有较好的拉伸性即可。

将面团整圆后用保鲜膜盖好，松驰10分钟后将面团压平，盖好放冰箱冷冻约30分钟。

可可粉能做哪些简单的小点心？

1、可可粉纯牛奶：

纯牛奶对身体很好，加入可可粉，纯牛奶就变成巧克力的味道。

2、可可粉馒头（花卷）：

蒸馒头相对说比较简单，放在面粉里面，就可以有一股淡淡的可可清香。蒸花卷，可以蒸出来黑白相间的颜色，让吃的人看起来更有食欲。

3、可可粉咖啡：

有些人不喜欢喝水，正好可以解决这么问题。当热水冲泡到杯子中的时候，一股可可的香味便弥散开来，充斥整个房间。喝到嘴里，让水都变得有了趣味。

4、可可粉饼干：

家中有烤箱的情况下，吃一块可可粉饼干，很幸福。

5、可可粉冰淇淋：

将可可粉放入冰淇淋里面，冰淇淋会变成巧克力的味道。

原料：黄油50克，红糖45克，白砂糖35克，鸡蛋一个，牛奶150ml，中筋面粉115克，可可粉1大勺，泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。　　做法：　　1、把黄油放烤箱中融化成液体（约50℃），趁热加入红糖，搅拌至糖溶化，加入白砂糖。　　2、等凉透，打入一个鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。　　3、在另一个碗中混合面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉。　　4、把粉类过筛到液体混合物中，用橡皮刮刀拌匀，看不到干粉了即可，不要过度搅拌。　　5、用勺子把面糊舀入模具中，轻轻摔两下模具，使面糊表面平滑。　　6、烘焙15分钟左右即可。