美食探店小烘焙大连,美食探店小烘焙大连店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食探店小烘焙大连的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食探店小烘焙大连的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做汉堡包？
2. 回锅芋头的做法，回锅芋头怎么做好吃，回锅芋头？
3. 请教八宝芋泥的做法？
4. 餐饮企业如何做好一个抖音号？

怎么做汉堡包？

做一个好吃的汉堡，汉堡胚的品质很重要，一款非常柔软的面包做汉堡胚，自己只需要再煎个肉饼，配上一点蔬菜，就可以做一餐地道又家常的美式汉堡了。

做法不难，而且同样的配方也适合做其他类型的咸面包，例如常见的火腿肠面包，肉松面包等等，只要改变下造型又是一个新款，所以真心推荐给大家做法

配方

步骤

1.将除黄油之外的材料倒入搅面缸中，注意盐和酵母不要混在一起，调至低速（1或2档）揉至用手按一下微微有粘感但是面团不会黏在手上的状态。

2.将黄油切成小块，分次投入搅面缸中，同时继续揉面。每次投入黄油后待面团慢慢吸收大部分黄油后再继续加入下一批。最后揉至做小窗测试时可以拉出非常薄的膜，即使有破洞也是边缘光滑的。

3.将面团转移到合适的盆中，进行一发，发酵至2倍大。如果有发酵箱，可以调至32度，湿度75%。如果没有也可以将烤箱预热至40度后关闭，然后面团盆用保鲜膜覆盖后放入其中发酵。

4.一发好的面团仔细的排气，不要留下大的气泡。将面团分为50g每份，覆盖保鲜膜，松弛15分钟。

5.取一个松弛好的面团，用手掌稍微按扁，将四周的面往中间折按，直到感觉到中心有了比较大的阻力（面“紧”了的感觉），将面团翻过来光滑的一面朝上，用手掌包裹住面团稍微往桌面使力的同时画圈，将面团搓圆。对所有的面团重复这个步骤。

回锅芋头的做法，回锅芋头怎么做好吃，回锅芋头？

鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号，做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材，比如常见的***芋圆可以南瓜，紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富，所以还蛮适合减肥吃的。

示范一下***的芋圆吧，插一句，我发现做芋圆的时候，捏一捏特别解压。

原料用量

蒸好的芋头100g

蒸好的南瓜100g

木薯淀粉150g左右

细砂糖30g

步骤：

请教八宝芋泥的做法？

鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号，做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材，比如常见的***芋圆可以南瓜，紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富，所以还蛮适合减肥吃的。

示范一下***的芋圆吧，插一句，我发现做芋圆的时候，捏一捏特别解压。

原料用量

蒸好的芋头100g

蒸好的南瓜100g

木薯淀粉150g左右

细砂糖30g

步骤：

餐饮企业如何做好一个抖音号？

抖音其实很简单，官方正能量就不用说了，需要一个有思想的文案编写、内容策划、在之后就是一个优秀的摄影师，怎样把一道美食完美的展现出来，摄影不可缺少，在之后就是剪切美化了，不懂的可以随时询问我。

抖音作为自媒体传播平台，以高效的传播方式提供各种各样的信息，给受众一个非常直观的视频信息，很多行业都在以此作为宣传媒介，餐饮也不例外。但餐饮如何做好抖音，达到预期效果呢?

1.真实呈现餐饮店信息，迎合消费者需求；

2.追求本真的内容，让消费者认可；

3.健康、安全、新鲜应该是餐饮店永恒的追求。

其实餐饮企业运营抖音号，更能发挥抖音的魅力，我觉得是一个完美的结合。

一.建立抖音团队

前期我们需要搭建一个专业的抖音团队，为什么要专业的呢，因为拍抖音的过程需要拍***，写方案，***剪辑，***审核，需要对自媒体有一定的了解，这些工作如果是个新手来做，那么又需要很长一段时间来熟悉，很多事情还需要自己摸索，肯定也会走弯路，对想玩自媒体的个人来说，影响不大，但是对企业来说，就浪费太多的时间了，想做好就必须把它当成一个重要的岗位工作，需要他给公司带来一定的效果，不建议找公司的人员***，但是他们可以参与进来。

二.抖音的内容

在***的制作上，***需要都在店内拍摄，增加店内的曝光度，都是围绕餐饮为主题，不能偏离餐饮这个素材，在***的内容选择上，可以是个人，可以是菜品，可以是话题，可以是剧情，可以是客人对菜品的评价，可以是餐厅的空间感，可选的素材非常多。

比如让某个人出镜，那么每个***里面都应该有他，当然这个人也需要有特点。

比如美女小姐姐，帅气小哥哥，表演一些餐饮的特色文化，场景，剧情，都在当下能吸引人气。

这样会加深粉丝的印象，增加IP的重要性，同时也应该做成连贯性的题材，有点像教课书一样，又能体现餐饮的特色，好玩，好吃，好看。

每天能坚持发2条最好，中餐和晚餐前各发一条，可提前制作好，放到草稿箱，到时间就发放。

三.抖单前期推广

相信做抖音的人都知道，前期没有多少流量，专注的人并不多，并不是发一个***就会有很多人来看，来评论，一个好的产品，也需要时间的沉淀。

前期可以***用一些大V联合推广，请到店内做一些现场的抖单，推广效果也会不错，或者利用官方推广，当然这个是需要花钱的，但是我们运营抖音，本身的目的，就是营销，先花一些金钱，换取一些名气，我觉得这是值得的，因为我们节约了时间。

总结：培养全员的抖音意识，因为好的点子，可能每个人都会有，让所有的员工，都能成为提供素材的好帮手，也让员工找到融入的存在感，所说的都是运营抖音的一些基础，但是基础就像是我们的根基，要打的扎实，打的稳，才能一帆风顺的去前进。

到此，以上就是小编对于美食探店小烘焙大连的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食探店小烘焙大连的4点解答对大家有用。