婴儿小馒头做法无糖烘焙,婴儿小馒头做法无糖烘焙***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婴儿小馒头做法无糖烘焙的问题，于是小编就整理了4个相关介绍婴儿小馒头做法无糖烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 1岁婴儿无糖饼干的做法烤箱版？
2. 无糖馒头做法？
3. 无糖馒头的做法，无糖馒头怎么做好吃，无糖馒头的家常？
4. 无糖馒头怎么做？

1岁婴儿无糖饼干的做法烤箱版？

打。把鸡蛋打在没有水没有油的容器里，只取蛋黄，用打蛋器中速把蛋黄液打到发白的状态，然后分三次加入所有鸡蛋清，用打蛋器搅拌均匀。

2.和面造型。准备适量黄油软化开，把面粉过筛加入黄油中，把面团揉揣光滑，冷藏在冰箱一小时即可。一小时以后把面团拿出来，恢复常温后擀成薄厚适中的面皮。用模具压出图案，将多余的面，揉成光滑的面团重复擀皮按压，直到用完。

3.烤制。在烤盘铺上烤纸，把做好的饼干造型放进烤盘。把烤箱预热到180℃，烤盘放在中间层，烤制15分钟。由于烤箱型号不同，温度时间也会有差别，只要饼干发黄边上有点微微焦就好了。

无糖馒头做法？

1.把需要用到的材料统统准备好 且干净的盆里装点温水

2.放的水一定要是温水温水，温度过高会把酵母烫死的， 酵母放进温水里溶解，酵母粉放多点也不影响，只要不少少的就行。 放入白糖，吃得甜的多放糖就

3.酵母粉白糖溶解后，加入面粉，我的主打全麦加了一点高筋面粉一起混合。

4.用筷子搅成絮状，可以动手了。

5.用手开始揉面团，首先面团千万不要硬 不要太干 否则发不起来的 手揉面团 太干了的话就加入牛奶，我用的是脱脂牛奶。不要一次性倒完，慢慢的加入，感觉面团软了就行。 最后三光状态。我没有弄到三光其实也可以的。

6.用保鲜膜盖住，或者纱布裹住 度可以的。 发酵大概一个钟左右，夏天温度高发酵快，或者放在太阳底下，如果冷天可以用另外个盆装点温水，把发酵的面团盆放在他的上面，有利于发酵。 其实只要看到面团是原来的两倍大就可以了且拉开像棉花样的感觉

7.一个钟后，两倍大了啵

8.揪剂子， 每个小剂子要像搓衣服一样给它排气排气，一只手摸住下端，另一只手下掌来回搓。 如果太黏了手上抹点面粉呀

9.揉滚长条，刀切

10.蒸格底部可以用纱布或者抹一层油。 我直接抹油， 摆上切好的小馒头，盖起来。 冷水上锅，半个钟就可以了，上气后小火哦！

无糖馒头的做法，无糖馒头怎么做好吃，无糖馒头的家常？

准备食材 －

面粉 500g

水 适量

干酵母 一茶勺

－ 步骤 －

1.将干酵母用40℃左右的水溶解在小碗中，备用

2.将500g面粉倒入大碗，加入事先溶解好的酵母和清水，和面。

3.面活好以后，用盖子盖在大碗上，等待发酵。一般一个小时左右差不多。

4.发酵完成以后，用手指沾面粉在发酵好的面团上戳个洞。若洞不反弹回去，则发酵完成

无糖馒头怎么做？

1.将干酵母用40℃左右的水溶解在小碗中，备用

2.将500g面粉倒入大碗，加入事先溶解好的酵母和清水，和面。

3.面活好以后，用盖子盖在大碗上，等待发酵。一般一个小时左右差不多。

4.发酵完成以后，用手指沾面粉在发酵好的面团上戳个洞。若洞不反弹回去，则发酵完成

5.将发酵好的面团取出，在砧板上进行揉面。可以适量在砧板上撒一点干面粉，以免发酵完的面团黏手，黏砧板

1· 准备好材料，加盐是为了去酵母味。

2· 将材料混合后，揉成光滑的面团

3· 发酵至2倍大

4· 内部组织结构成蜂窝状，面团放案板上排气，分成8个大小的面团搓圆，放在提前准备的冷水蒸锅里蒸15分钟左右，关火闷5分钟出锅。

5· 煮碗蔬菜粥，就着馒头吃。

到此，以上就是小编对于婴儿小馒头做法无糖烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于婴儿小馒头做法无糖烘焙的4点解答对大家有用。