大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工烘焙常温零食品牌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手工烘焙常温零食品牌的解答,让我们一起看看吧。
轻态面包如何?
用料:温水 75克,鸡蛋 1个,盐 1克,代糖 5克,谷朊粉 100克,亚麻籽粉 20克,燕麦麸皮/车前洋子壳 10克,酵母粉 3.5克,(个人喜好:青汁粉/咖啡粉/蛋白粉) 5-10克。
吃起来很有韧劲但是又不是麻薯那种扎实一点的口感,面包很软很蓬松,亚麻籽颗粒清晰可见,一个个头中等70克左右。
配料表干干净净,好吃不怕胖,让减脂餐不再等于简直惨!没有烤箱的胖友用空气炸锅也!再不行就蒸锅!
全麦面粉,谷朊粉(又名面筋粉),牛奶,鸡蛋,代糖,酵母,盐,水,紫薯,肉松,咸蛋黄
将120g全麦面粉,50g谷朊粉,120g清水,一颗鸡蛋,4g酵母,8g代糖,1g盐倒入碗中,用筷子搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团。(不同牌子的面粉吸水量不同,干了就少量多次地加水,湿了就加少许谷朊粉)
面团发酵的时间来做个健康低脂版紫薯馅。紫薯去皮,切成小块,水开后上锅蒸20分钟,用筷子一戳就烂说明熟了。加入适量牛奶和5g代糖(代糖可不加),用叉子按压成泥,备用。
将发酵好的面团取出揉几下排气,然后分割成五等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
一层紫薯泥,一层咸蛋黄,一层肉松,像包包子一样包起来,收口处捏紧。
烤箱或空气炸锅提前预热,175度烤15分钟即可出炉。没有烤箱和空气炸锅的胖友也可以水开后上锅蒸20分钟。
高蛋白轻态包是现在很多人都喜欢吃的,其中我因为肥胖我也是在吃这个因为是高蛋白,所以不会像全麦面包那么难吃,还不用担心长胖问题,很适合近期减脂的我来吃,可以介绍一下详细的问题。
1高蛋白轻态包有用吗:
高蛋白轻态包,没我想象的难吃,但也绝对不会好吃,不过加工食品要想同时满足低碳低卡的要求就不可能好吃这点大家应该都明白,嚼起来比较有韧劲,但也不至于像在咬皮鞋,吃起来有种饭糊了的味道,如果没有中间的夹心估计我是吃不下去的,这个奶酪很甜,和炼乳的味道差不多,不知道糖分和卡路里有多少,吃一个基本能顶半天,饱腹感比较强。
2高蛋白轻态包会胖吗
不是全麦面包,配料表主要是亚麻籽粉、蛋***和燕麦麸皮,别的吐司的吃是碳水,而这个补充的是蛋白质对我这个碳水胃来说简直是福音啊,嘴巴在享受,也不担心囤脂肪长肉肉。说回口感,跟一般的吐司还是有区别的,这个更Q有嚼劲,怎么捏它它都能回弹回来,而且里面的麦麸亚麻籽都是高膳食纤维,可以帮助改善肠道问题,BM女孩都懂的。一片热量在74大卡,一包有片,常温保存即可,当主食或者加餐都OK,当然减肥减脂也不能完全不吃碳水哦
什么牌子酸奶好?
1.安慕希AMBROSIAL
全国知名乳制品供应商——伊利集团推出的希腊风味酸奶品牌,凭借浓郁的口感和丰富的种类而备受消费者青睐。安慕希引进海内外专业的生产工艺和生产设备,旗下已推出原味、蓝...
2.纯甄
蒙牛乳业集团旗下知名常温酸奶品牌,于2013年在全国市场正式面世。纯甄致力于打造品味纯正的酸牛奶,产品***用精选牧场奶源和海外菌种发酵而制成,小蛮腰轻酪乳、常...
3.莫斯利安MOMCHILOVTSI
光明乳业集团旗下品牌,常温酸奶领域翘楚,2009年正式面向市场。莫斯利安***用创新工艺和专业设备而制成,涵盖原味酸奶、低脂酸奶、白桃大福风味酸奶、草莓蔓越莓风味酸...
4.君乐宝JUNLEBAO
君乐宝乳业创立于1995年,专注于奶业发展,致力于提供健康、营养、安全的乳制品。集团在河北、河南、江苏、吉林等地建有多个生产工厂、及现代化大型牧场,现已获得了8...
5.光明乳业
光明乳业始创于1911年,是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸...
到此,以上就是小编对于手工烘焙常温零食品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工烘焙常温零食品牌的2点解答对大家有用。
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