烘焙美食咸口面包的做法,烘焙美食咸口面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食咸口面包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食咸口面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸口面包花样做法？
2. 吐司怎么做好吃？
3. 安全面包怎么辨别？
4. 怎样做紫薯馅的包子？

咸口面包花样做法？

香葱肉松面包：将面团擀成长方形，切成小块，放入模具，挤一圈沙拉酱，撒上肉松和香葱，放到32度湿度80%环境下二发，发到8成满，预热烤箱180度烤35分钟即可。

金橙生酪拿铁：将橙子捣碎，加入冰块、咖啡，再加入适量果糖和牛奶，最后撒上一些可可粉即可。

吐司怎么做好吃？

强烈推荐这款芝麻肉松吐司，在家用面包机就可以做出来，成功率相当高，一定要试试哦。

芝麻肉松吐司

== 原料 ==

高筋面粉290g，低筋面粉60g，奶粉15g，干酵母4g，细砂糖50g，蛋液45g，盐4g，水200g，无盐黄油30g，黑芝麻适量

== 制作方法 ==

1.黄油室温软化，备用。

2.面包机桶内倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、蛋液、盐、水。

安全面包怎么辨别？

面包从颜色上看,呈黄褐色,烤得匀，无斑点,色彩光艳;从形态上看,外形整齐、蓬松、均匀,在边、角、面上无凹凸不平处,皮薄,且容易裂开从颜色上看,大多呈黑红色、有劣质面包斑点、色发暗;从形态上看,外形不均匀,凹凸不平甚至干瘪,皮厚而硬从颜色上看,晦暗有算班;从形态过期面包上看,干燥、翘皮,整体塌瘪新。

优质面包具有淡淡的甜味(咸口面包则是淡淡的咸味)和清爽的芳香，劣质面包可能会嗅出重咸味、重甜味、重酸味甚至苦味，过期面包甚至腐臭的味道。优质面包切开观察,内质均匀,泡膜很薄,有乳白色光泽,则为优质;劣质面包内质不均匀回泡膜厚,呈粉笔样灰白色或变黄过期产品，如用手指按压面包切口,有如绒布般的柔软感,则属优质;若有粘手或松散、硬脆的感觉则质量低劣。

面包是以小麦粉为主要原料,加水、盐、人工酵母等和面,制成面团坯料,然后再以烤、蒸等方式加热制成的烘焙食品。种类繁多的面包一向是很受欢迎的食物,但是它的产热量却相当惊人。只有油和糖分才能让面包好吃的观念已经过时,现在出现了以全麦粉、五谷杂粮粉等为原料,用天然酵母发酵的健康面包,这样的面包一般会在包装上明确标明其原料、配料及营养成分,消费者购买时只要注意查看就可以了。

怎样做紫薯馅的包子？

把紫薯洗干净去皮，切成滚刀块，放入锅中蒸熟，放凉后用勺子压成紫薯泥，加入少许白砂糖，搅拌均匀就做成紫薯馅了。

把和好的面切成剂子，擀成包子皮，包上紫薯馅，蒸熟即可。

1、紫薯蒸熟，去皮。将去过皮的紫薯趁热加入适量白糖，（不喜欢太甜的可以不加)加入适量炼乳。用勺子压成紫薯泥。

2、发酵面粉：将面粉加入适量安琪酵母，加入温水，和成面团，放在温暖的地方发酵。

3、将发酵好的面团擀成包子皮，放入紫薯馅，包成包子生坯。

5、蒸锅中加入水 ，放入包子生坯，开锅后，30分钟。关火，稍等1分钟，开盖 紫薯馅包子就蒸好了。

食材用料：普通面粉400克，水200，酵母4克，温水(溶化酵母)15克，紫薯70克，绿豆沙馅200克，白糖50克，食用油30克，盐2克

紫薯包的做法

1.把水.白糖,面粉,盐.食用油全部放入面包桶内

2.用15克温水把酵母化开

3.把酵母水倒入

4.按和面键搅拌均匀成面团,然后按发酵键进行发酵

5.等待发酵至原来面团的两倍大

6.取出分成5分大小面团

7.每个面团都放入紫薯馅

8.卷起来反复擀均匀

到此，以上就是小编对于烘焙美食咸口面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食咸口面包的做法的4点解答对大家有用。