烘焙山茶花面粉的做法,烘焙山茶花面粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙山茶花面粉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙山茶花面粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山茶花面粉是什么粉？
2. 茶花饼的家常做法？
3. 油茶米花做法？
4. 茶花可以做饼吃吗？

山茶花面粉是粉？

吐司粉。

山茶花面粉是烘焙界公认最好用的吐司粉，用来做吐司效果非常好，这款面粉灰分低，颜色好，做吐司手感柔和，吐司组织细腻有光泽，口感柔软湿润，唯一的缺点就是面粉吸水量稍微有点低，并且价格贵。

山茶花面粉是一种以山茶花花瓣为原料制成的面粉，具有丰富的营养价值和独特的口感。本文将从山茶花面粉产地、来源和制作过程三个角度进行探讨，旨在让读者更加了解山茶花面粉的特点和制作方法。

茶花饼的家常做法？

1.揉面：先用面粉（l千克）与猪油（500克）和成酥面；再用面粉（1.5千克）、猪油（200克）、冷水（450窒升），分3次掺入揉成面皮。

2.白糖入碗，加入火腿丁、猪油（100克），拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁，加入盐、酱油、葱花拌成肉馅。

3.成型：先将揉好的面皮摊平，把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团，把每个小团用手按平，包上芯子（甜的包糖腿、洗沙、咸的包肉馅），再接平成饼状。

4.锅上火，放入猪油（800克），待油温达三成热时，将饼下入油锅中炸至皮酥、心透，捞出控油即成。

油茶米花做法？

1、主料：面粉500克。

2、辅料：熟去皮花生米100克、花生油100克、熟芝麻50克、小茴香粉1小勺、盐2克。

3、花生油加热。

4、花生油加热至微微冒烟，倒入面粉，改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心，别糊了。

5、炒至面粉有香味，颜色发黄后关火。

***摘新鲜茶花若干，洗净。烧开水，将洗净的茶花放入沸水中焯两分钟，捞起用冷水清洗，挤干，切细。

取适量米粉、盐巴、味精（喜欢甜食的将盐巴味精改为白糖），用水调成糊状，放入备好的茶花末、葱末，搅拌均匀。

最后，将以上制作完成的材料，用勺子分次舀入烧热的油锅中，煎或炸至金***即成。

茶花可以做饼吃吗？

茶花是可以做菜的，首先把茶花用开水烫一下备用，用淀粉小火熬成糊状，加一点白糖，放入保鲜膜中，把茶花包在淀粉中间，用保鲜膜定型一个球状冷却，然后松开保鲜膜，就是一个很漂亮透明的球体食物了。

茶花可以用来做饼吃。

清代药学著作《本草再新》中记载，茶花能“清肝火，润肺养阴。”所以用茶花来做食材的药膳，对肝火旺和肺燥的人很有益处。

　电视剧《琅琊榜》中温柔贤淑的静妃娘娘所做的太师饼就是用茶花做的茶花饼。

茶花饼做法：

主料：中筋面粉350g、猪油 175g、 水 120g、低筋面粉250g

　　馅料：白糖 50g、火腿丁适量、猪油 25g、新开的茶花适量

　　做法：

　　1、油酥: 低筋面粉(250g)与猪油(125克)和成酥面;猪油与低筋面粉混合揉成团就0k，不要揉太久，成团就可以；揉好静置10分钟。

2、面皮：中筋面粉(350g)、猪油(50g克)、冷水(120g)，分3次慢慢的，边加水边用筷 子拌成棉絮，再动手揉成面皮。

3、白糖、火腿丁、茶花、猪油加入碗中，拌成糖腿馅儿。

谢谢邀请！首先茶花是可以做饼的，茶花做饼既美味又营养美颜。

茶花又名山茶花，主要分布于四川、台湾、山东、江西等地。茶花具有收敛凉血、散瘀消肿、润肺养阴等功效。下面就为大家讲解茶花饼的制作流程！

食材：新鲜茶花、白糖、面粉、发酵粉和食用油。

做法：1.用糖将新鲜的茶花拌匀腌制半小时。

2.面粉1千克加入10克发酵粉、20克白糖、适量的食用油和100克水揉成面团醒发，待醒发至原来一倍就好了！

3.将醒发好的面团揉成约100克的面团然后擀成饼状包入用糖腌制好的茶花既成茶花饼！

4.平底锅入少许食用油，将茶花饼煎制两面金黄就可出锅！一道美味养颜的茶花饼就做好了！

特点：花香泗溢、酥软可口。

茶花饼的做法你学会了吗？欢迎大家关注我，每天更新新式菜品供大家学习交流！

到此，以上就是小编对于烘焙山茶花面粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙山茶花面粉的做法的4点解答对大家有用。