大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料店探店宣传的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料店探店宣传的解答,让我们一起看看吧。
浇汁芋泥是怎么做的?
鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号,做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材,比如常见的***芋圆可以南瓜,紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富,所以还蛮适合减肥吃的。
示范一下***的芋圆吧,插一句,我发现做芋圆的时候,捏一捏特别解压。
原料用量
蒸好的芋头100g
蒸好的南瓜100g
细砂糖30g
步骤:
怎么做汉堡包?
做一个好吃的汉堡,汉堡胚的品质很重要,一款非常柔软的面包做汉堡胚,自己只需要再煎个肉饼,配上一点蔬菜,就可以做一餐地道又家常的美式汉堡了。
做法不难,而且同样的配方也适合做其他类型的咸面包,例如常见的火腿肠面包,肉松面包等等,只要改变下造型又是一个新款,所以真心推荐给大家做法
配方
步骤
1.将除黄油之外的材料倒入搅面缸中,注意盐和酵母不要混在一起,调至低速(1或2档)揉至用手按一下微微有粘感但是面团不会黏在手上的状态。
2.将黄油切成小块,分次投入搅面缸中,同时继续揉面。每次投入黄油后待面团慢慢吸收大部分黄油后再继续加入下一批。最后揉至做小窗测试时可以拉出非常薄的膜,即使有破洞也是边缘光滑的。
3.将面团转移到合适的盆中,进行一发,发酵至2倍大。如果有发酵箱,可以调至32度,湿度75%。如果没有也可以将烤箱预热至40度后关闭,然后面团盆用保鲜膜覆盖后放入其中发酵。
4.一发好的面团仔细的排气,不要留下大的气泡。将面团分为50g每份,覆盖保鲜膜,松弛15分钟。
5.取一个松弛好的面团,用手掌稍微按扁,将四周的面往中间折按,直到感觉到中心有了比较大的阻力(面“紧”了的感觉),将面团翻过来光滑的一面朝上,用手掌包裹住面团稍微往桌面使力的同时画圈,将面团搓圆。对所有的面团重复这个步骤。
到此,以上就是小编对于烘焙原料店探店宣传的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料店探店宣传的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/74769.html