大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小点心做法没黄油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小点心做法没黄油的解答,让我们一起看看吧。
小八件白皮点心的做法?
黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精
做法
1.黄油软化后加糖打到蓬松发白。
2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中。
3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过筛加入混合,有香草精的可滴几滴。以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时。
怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心?
我是风拂柳,很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心,简单营养又好吃,既然不想用这两样食材做点心,其他食材也可以做出好吃的点心的,比如南瓜饼和红薯丸子,就不用这两样食材,而且口感和美味程度也是杆杆的。
接下来我分享一下南瓜饼的做法。
1.南瓜切开,取半斤,去外皮,洗净。
2.将南瓜成小块,放入锅内蒸熟。
3.蒸熟后的南瓜倒入碗里,用勺子压成泥。
4.倒入糯米粉,加入适量白糖,揉成面团。
6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。
7.平底锅烧热,加入少量食用油。
你好,很高兴回答您的问题,可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求
只要椰蓉,牛奶,玉米淀粉,少量的糖就可以
又想了下
有几种曲奇饼干,只用黄油玉米淀粉和糖,也算是
再就是中式的点心
黄油薄脆自己在家能做么?
超级超级好吃的黄油杏仁薄脆片,实在是太香了,做起来也很简单,一起来看下吧。
材料:
黄油 60g 、 糖粉 50g 、 蛋清 2个 、 低筋面粉 70g
做法:
1、黄油切丁软化,加入糖粉。
2、用打蛋器打发,至糖粉全部融入,黄油颜色发白体积略***大。
3、分3次加入蛋白,每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀再加下一次。用面粉筛筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、用小勺取适量的面糊,在油纸上用勺子的背面将面糊尽可能的摊开摊薄,我觉得用打圈的方式比较好用。(必须用到油纸)
5、满满的撒上杏仁片,烤箱预热180度,放置于烤箱中层,烘烤5-6分钟,至边缘上色即可。
小贴士
可以做的
做法如下:
1、黄油50克室温软化,加糖粉69克用打蛋器搅拌均匀即可,不用打发。搅拌完后是可流动的糊状
2、倒入过筛后的中筋面粉,用打蛋器搅拌均匀即可
3、搅好的面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出一条一条面糊,注意面糊间隔要宽一点,面糊会流动成薄片
4放进预热好的烤箱,160度中层烤15分钟左右,烤到薄饼边缘金黄即可
点心烘焙教程?
1、将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。
2、把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。
3、待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。
4、将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。
到此,以上就是小编对于烘焙小点心做法没黄油的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小点心做法没黄油的4点解答对大家有用。
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