蛋烘焙面包糠炸肉做法大全,蛋烘焙面包糠炸肉做法大全

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1. 怎样用面包糠炸肉？
2. 炸肉子要什么配料？
3. 面包糠和小酥肉粉哪个炸肉好吃？

怎样用面包糠炸肉？

鸡胸肉切成小块，用盐，胡椒粉，少许蛋清腌制，入个底味。腌制好后，均匀的裹上面粉；3.将裹好面粉的鸡肉，再均匀的裹上蛋清，最后裹上面包糠就好了；用家里最小的锅，倒入适量的油。中小火加热后，将鸡米花倒入锅中炸至金***，捞出沥油。

炸肉子要什么配料？

炸肉子是一种传统的中式烹饪方法，通常指的是将肉丸或肉馅炸制而成的美食。炸肉子的配料可以根据个人口味和喜好进行调整，但以下是一些基本的配料：

### 主料：

- 猪肉馅或牛肉馅：选择肥瘦相间的肉馅，这样做出的肉子更加多汁。

### 辅料：

- 姜末：增加风味，去除腥味。

- 葱花：增添香气。

- 盐：调味基础。

- 酱油：增加颜色和风味。

面包糠和小酥肉粉哪个炸肉好吃？

现在超市里各种调味料琳琅满目应有尽有给人们的生活带来很大的便利，作为一个吃货我认为小酥肉粉更好，更方便，也更贴近小酥肉这个名字，但是我做小酥肉都是自己发挥，用葱姜花椒大料盐味精腌制两个小时，做的时候把调料挑出去，放一半面粉，一半淀粉再放点油，面糊不要太厚均匀的裹上薄薄的一层就下锅炸就行了，别忘了复炸一遍哦。

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