烘焙美食苹果怎么做,烘焙美食苹果怎么做好吃

kodinid 2024-12-14 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食苹果怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食苹果怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苹果蛋糕的做法烤箱?
  2. 苹果空气炸锅花样吃法?
  3. 简单的芝士苹果怎么做?

苹果蛋糕做法烤箱

1、食材准备、称取;先把无盐黄油冷藏室取出,切成小块放入厨师机的打蛋盆里,室温自然软化;天气冷的得提前更早一点软化。

2、蛋糕粉过筛,备用。

烘焙美食苹果怎么做,烘焙美食苹果怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

3、新鲜柠檬1个,清洗干净,用擦丝器在柠檬皮擦出柠檬屑,榨取少许柠檬汁混合,称取3克备用。

4、鸡蛋去壳,取蛋黄蛋清放入碗里,用手持蛋抽打散成鸡蛋液

5、准备6寸慕斯圈2个、28x28厘米的方形金盘1个;用烘焙专用铝箔锡纸包住慕斯圈的底部,慕斯圈内壁涂抹薄薄一层黄油,再撒上扁桃仁片,轻轻滚动慕斯圈让扁桃仁片均匀沾在内壁。

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(图片来源网络,侵删)

用料:苹果3个、低筋面粉200克 、 泡打粉10克、鸡蛋50克、牛奶160毫升、细砂糖60克、植物油80克、香草精2滴 、 糖粉适量蜂蜜适量。

做法:

1.苹果削去皮,每个苹果切成2到3份,苹果心不要,再以切片的方式切开,但不要切断。

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(图片来源网络,侵删)

2.把蛋液、牛奶、植物油、细砂糖混合搅打至糖化且所有材料混合均匀,最后滴入2滴香草精。

3.低筋面粉、泡打粉过筛,倒入步骤2中,拌至顺滑无颗粒状。

4.8寸模具中铺上油纸,倒入步骤3的面糊,最后码上苹果,放入预热180度烤箱,烤50到60分钟;最后可以洒上糖粉装饰,吃的时候可以淋上蜂蜜。

苹果空气炸锅花样吃法

一、用料:苹果一个、食用盐少量

二、做法步骤

1、苹果去皮切薄片,越薄越好!

2、切好的苹果用盐水浸泡十分钟,不会氧化变黑,十分钟后捞起来沥干~

3、放在空气炸锅中摆好~

4、120度烤30分钟后,在翻面继续烤10分钟!根据口感如果喜欢脆脆的,可以多10分钟。

苹果手抓饼做法。

准备手抓饼、玉米淀粉、苹果、白砂糖、黄油、黑芝麻

1、苹果洗干净后去皮,切成块。锅里加入一块黄油,小火融化后倒入苹果块、白砂糖,继续用小火翻炒,直到苹果变软。

2、一勺玉米淀粉,加入适量清水,搅拌成水淀粉,倒入锅中翻炒至浓稠后关火。取出一张手抓饼,用刀切成四份,也就是四瓣。

3、舀一勺馅料放在其中一瓣上,把两边叠在一起,边缘用叉子压紧,防止露馅。表面刷一层蛋黄液.

我1.

把苹果对半切开,去核后切成厚约2mm的薄片。(Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀,切得越薄烤的时间越短,也可以用切片神器来***)

2.准备一大碗清水,加入一丢丢的盐,搅拌均匀,把切好的苹果片放入盐水中,泡约15分钟,防止氧化

3.取出泡好的苹果片,用厨房纸巾吸干水份。

4.交叉错开摆入空气炸锅中。

简单芝士苹果怎么做?

1预热烤箱230℃。准备6寸圆模一个,底部垫好烘焙纸,周边涂一层油2将面粉,盐和糖粉放在料理机里,先搅拌均匀。然后加入切成小块的冷的黄油搅拌至材料混合即将成团马上停止。

(此步骤可以用手代替,将所有材料揉和成粗粒状即可。)

然后将混合好的材料倒入圆模3用手指轻轻按压,使之铺满模具底部并往上延伸大概2.5cm高的周边一圈。然后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏4将室温软化的奶油奶酪放进搅拌机或料理机里打散打软,加入白糖A,打匀;再加入鸡蛋和香草精,搅打到细腻状态,没有块状奶酪即可5拿出冷藏的做法3,将奶酪糊倒进去,铺平,再盖好保鲜膜,继续放冰箱冷藏6将苹果削皮后切片,加入一勺柠檬汁拌匀,防止苹果氧化变色;将白糖B和肉桂粉加入切好的苹果片里,拌匀7将苹果片均匀地铺在奶酪糊上,再将杏仁片洒在苹果片上8进烤箱,230℃ 先烤10分钟,然后下调至205℃ 烤25-30分钟,或至表面呈金黄即可。冷却后即可食用,或者放冰箱冷藏4小时后再吃。吃前撒些糖粉即可

到此,以上就是小编对于烘焙美食苹果怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食苹果怎么做的3点解答对大家有用。

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