大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃李烘焙软面包片做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桃李烘焙软面包片做法的解答,让我们一起看看吧。
桃李面包的醇熟切片面包是怎么做的?
主料 A:中种:高筋粉220g 酵母3g 水120g 辅料 B:主面团:高筋面粉60g 细砂糖20g 盐少许 牛奶30g C:黄油15g
1. 材料A备好。
2. 将材料A全部混合,和成团,盖上保鲜膜,发到2倍大。
3. 材料B备好。
5. 加入黄油再搅拌20分钟,直到完全扩展。
6. 基础发酵。
7. 发到2倍大。
8. 将面团分割成3等份,松弛10分钟左右。
简易美味烤面包片怎么做?
用料
桃李面包片 1袋(16片)
鸡蛋 6个
烤面包片的做法
1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。
2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。
3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!
小贴士
主料
面包片2个
培根50g
胡萝卜20g
洋葱20g
辅料
芝士40g
番茄沙司20g
1. 胡萝卜洋葱切粒,锅中放黄油,小火煸香胡萝卜洋葱,注意一定小火黄油容易糊,然后再把培根煎熟
2. 面包片放在烤盘上,抹番茄沙司
手残党放弃做烘焙了,有没有推荐的桃李面包?
说实话,感觉有些桃李面包真的不输现烤面包啊,比如黄油厚切吐司面包,超厚超宣软,香得嘞。最近在吃桃李布朗尼蛋糕,巧克力很浓郁,松软不甜腻,拿出来摆个盘,配上蓝莓和,妥妥的精致下午茶!
芝士桃李面包:这是一种以芝士为主要原料的桃李面包,***用优质的纯牛奶芝士,搭配桃李果酱,入口多汁,香浓可口。
蔓越莓桃李面包:这是一种以蔓越莓为主要原料的桃李面包,以新鲜的蔓越莓搭配桃李果酱,组成一种独特的口感,入口酸甜多汁。
咸蛋黄桃李面包:这是一种以咸蛋黄为主要原料的桃李面包,以新鲜的咸蛋黄搭配桃李果酱,组成一种独特的口感,清香鲜美,入口滑嫩多汁。
桃李岩烧乳酪吐司面包做法?
2.奶酪碗放在水中,小火慢慢加热。 (最好是隔水,我家没找到蒸锅的篦子)
3.溶化后,关火,慢慢搅拌,放到温热。
4.加入蛋黄和砂糖继续搅拌。
5.搅拌至顺滑。
6.把吐司表面抹上厚厚的一层乳酪蛋黄酱。
7.烤箱180度20分钟预热。 再在吐司上撒上杏仁片。 没有可以不加
吐司片 2个、奶油奶酪 40g、奶油 20g、细砂糖 20g、黄油 20g、鸡蛋黄 1个
1、首先准备一个吐司(或吐司片),买或者自己做都可以,把吐司切片待用,将吐司片和鸡蛋黄以外的所有材料放入耐高温容器中;
2、然后隔水加热至融化,稍微放凉后加入鸡蛋黄,搅拌均匀,乳酪液就做好了;
3、接着在烤盘上铺上油纸,吐司片平平摆好,朝上一面刷上乳酪液;放入预热好的烤箱,200度6分钟后从烤箱中取出,翻面,再刷上剩下的乳酪液;
4、最后继续200度再烤10分钟左右,这样就烤好啦!烘烤时,吐司上的芝士糊气泡从慢到快,表面开始变黄起焦,就迅速关掉烤箱取出。不然一会,芝士糊就会糊掉了。
到此,以上就是小编对于桃李烘焙软面包片做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃李烘焙软面包片做法的4点解答对大家有用。
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